Aeglase pliidi pühapäev: pingutusteta must oasupp teeb nädalavahetusel toiduvalmistamise lihtsaks - SheKnows

Viimasel ajal olen näinud palju aeglase pliidi retseptid mis nõuavad kaks kuni neli tundi küpsetusaega. Kas me saame sellest korraks rääkida? Kas aeglase pliidi ainus eesmärk pole teha oma tööd magades või tööl olles? Ma ei tea paljusid inimesi, kes tegelevad ühe või teise asjaga kaks kuni neli tundi. Kuigi ma oleksin kahetunnise tööpäeva täiesti maas.

Seotud lugu. Martha Stewarti Riff on Rice Krispies Treats on klassika täielik uuendus

See must oasupp on tõeline aeglase pliidi retsept, mis vajab 10–12 tundi, kuid sobib suurepäraselt pikkadeks tööpäevadeks, kui tuled koju ja sõna otseses mõttes tuleb see lihtsalt serveerimisnõusse visata ja katta värske koriandrikreemiga, mis on kokku pandud minut. See on rõõmsameelne ja lihtne taimetoit, mis sobib ideaalselt õhtusöögi lauale saamiseks pärast pikka ja tegusat päeva.

Aeglase pliidi mustade ubade supp koriandrikreemi retseptiga

Teenib 6-8

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 10 tundi | Koguaeg: 10 tundi 10 minutit

Koostis:

Supi jaoks

• 1 kilo kuivatatud musti ube, loputatud
• 1 suur kollane sibul, kuubikuteks lõigatud
• 2 punast paprikat, kuubikuteks lõigatud
• 1 porgand, kuubikuteks lõigatud
• 8 tassi köögiviljapuljongit
• 1/3 tassi kuuma kastet
• 4 suurt küüslauguküünt, hakitud
• 1 loorberileht
• 1 spl jahvatatud köömneid
• Sool ja pipar, maitse järgi

Koriandrikreemi jaoks

• 1/2 tassi tavalist Kreeka jogurtit
• 1/4 tassi koriandrit, hakitud
• 1/2 mahla mahl
• Sool ja pipar, maitse järgi

Juhised:

1. Asetage suurele aeglasele pliidile kõik koostisosad, katke kaas ja keetke madalal kuumusel 10–12 tundi.
2. Eemaldage loorberileht aeglaselt pliidilt ja kasutage saumikserit (või viige partiidena tavalisse segistisse) suppi segama, kuni see on mõnevõrra ühtlane, kuid siiski jääb paar tükilist tükki (umbes 2/3 segunenud, 1/3 rammus).
3. Valmistage koriandrikreem, kombineerides väikeses kausis Kreeka jogurtit, koriandrit, laimi, soola ja pipart ning segades, kuni see on hästi segunenud.
4. Valage supp serveerimisnõudesse ja valage peale kreem.

Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool.

Veel musta oa retsepte

Musta oa fudge
Musta oa nacho supp
Musta oa tostada kausi salat