Mis on tihe toitumine? - Ta teab

Olge tihe ja kõik muu... võõrutus, tankimine, suhkrutöötlemine ja saledaks jäämine... on hoolitsetud.

Seotud lugu. Mida teada keto makrodest - kas olete keto või mitte

t

Foto krediit: Ruta Balciunaite/Hemera/360/Getty Images

Mis on tihe toitumine?

t See on fraas, mida näeme tänapäeval palju, kuid mida täpselt on tihe toitumine? Lihtsamalt öeldes valib see toitu, mis on toitaineterikkam... täisväärtuslik toit, vitamiinide ja mineraalide, valkude, kiudainete ja tervislike rasvade rikas toit.

t Ma ütlen sageli, et suhkrust loobumine on palju lihtsam, kui suudad täis saada toitaineterikkaid toite. Tõrjuge “halb” kraam välja, täites head.

t Suhkrust loobumine ei tähenda ainult suhkru kõrvaldamist. Põhimõtteliselt seisneb see selles, et enne ainevahetushaiguste tekkimist tuleb asjad tagasi võtta nii, nagu meie vanavanemad sõid. See on täisväärtusliku toidu söömine ja võimalikult paljude toitainete saamine.

t Tiheda söömine pole keeruline. See on enamasti seotud sellega, mida teete, näiteks:

t
• eelistades (ja lisades) lehtköögivilju ning kvaliteetset rasva ja valku igal söögikorral.
click fraud protection

t

• toidu valmistamine ensüümide ja bakterite säilitamiseks (ja maksimeerimiseks) seedimiseks.

t

• toksiinide ja tühjade kalorite (suhkur) kõrvaldamine.

t Olge tihe ja kõik muu... võõrutus, tankimine, suhkrute kõikumistega tegelemine ja saledaks jäämine on hoolitsetud.

Tiheda söömise nipid

tKuidas ma seda siis teen? Ma kasutan nutikaid nippe. Need ideed on ka ökonoomsed, tõhusad ja keskkonnasõbralikud.

t
• Lisage oma köögiviljadele alati rasva, et saaksite vajalikke vitamiine A, E, D ja K korralikult omastada. Ma tean, ma kordan ennast, kuid see on oluline muutus.

t

• Samamoodi söö alati rasva koos valguga. Valkude nõuetekohaseks assimilatsiooniks on vaja rasva. Ärge kunagi sööge munavalge omletti ja ärge koorige oma kana või röstitud sealiha.

t

• Eelista oma köögivilju. Kõik köögiviljad on suurepärased, kuid kui soovite ante'i suurendada, sööge lehtköögivilju (kõige toitevam variant) teiste roheliste, tärkliserikaste köögiviljade asemel.

t

• Söö rohkem valku. Meie nahk, luud, juuksed ja küüned koosnevad enamasti proteiinist. Parimad valkude allikad on piimatooted, munad, liha ja kala; Kuna loomne valk on täielik, sisaldab see õiges vahekorras kõiki asendamatuid aminohappeid, mida meie keha ei suuda ise sünteesida. Valgud pakuvad kõigist toiduainetest kõige rohkem energiat kalorisisalduse kohta.

t

• Sööge selliseid lihatükke nagu veiseliha padrun, osso buco, seakael ja lambaliha. Need pärinevad looma lihastest, mis sisaldavad kõige rohkem sidekoe, mis aeglaselt küpsetades lahustub želatiiniks. Želatiin mitte ainult ei aita seedimist, vaid parandab kahjustatud soolestiku terviklikkust.

t

• Söö kanakintsu. Kana tume liha sisaldab rohkem mineraale kui valge. Ja boonus, see on odavam.

t

• Tegelikult söö kogu kana. Suurim pauk tuleb nii liha kui ka rümba söömisest, kui see on keedetud. Luud, nahk ja viilud sisaldavad elustavaid mineraale ja elektrolüüte, mis muudavad kanapuljongi hingele nii heaks.

t

• Suurendage oma ensüüme. Sööge iga toidukorra ajal lusikatäis hapukapsast või muid kääritatud tooteid. Nad toodavad virna kasulikke ensüüme, mis aitavad ülejäänud toidukorral toitumist omastada.

t Kas soovite oma dieeti rohkem rohelisi lisada? Proovige mõnda neist ideedest.

tSarah Wilsoni näpunäidete ja retseptide saamiseks vaadake tema NYT bestsellerit Ma loobusin suhkrust.