Andke oma lapsele ribidele Mehhiko hõngu. Nendel suussulavatel magusatel ja vürtsikatel beebi seljaribidel on chipotle meega glasuur!
Seotud lugu. Lihtsa Itaalia pidu jaoks valmistage pannil lihapallid kiire omatehtud marinaraga
Need beebi selja ribid ei saa olla lihtsamad! Nipp, kuidas neid luust maha kukkuda, kahvlit pakkuda, hoiab temperatuuri madalal ja küpsetusaeg aeglane!
Mehhiko maitseainetega beebi seljaribid chipotle meega glasuuri retseptiga
Serveerimine umbes 6
Koostis:
- 2 nagi (umbes 3-1/2 kuni 4 naela) lapse selja ribid
- 1/4 tassi tšillipulbrit
- 1 spl köömneid
- 1 supilusikatäis jahvatatud kohvi
- 1 supilusikatäis kakaopulbrit
- 2 tl küüslaugupulbrit
- 2 tl sibulapulbrit
- 2-1/2 tl kosheri soola
- 1 tl musta pipart
- 1 tl suitsutatud paprikat
- 8 supilusikatäit chipotle'i adobo kastmes
- 4 supilusikatäit mett
- Kaunistuseks hakitud koriander (soovi korral)
Juhised:
- Kuumuta ahi 225 kraadini F. Sega väikeses kausis kokku tšillipulber, köömned, jahvatatud kohv, kakaopulber, küüslaugupulber, sibulapulber, sool, pipar ja suitsutatud paprika. Katke ribid mõlemalt poolt vürtsidega ja mähkige ribid alumiiniumfooliumiga nii, et need oleksid täielikult suletud ja kaetud. Küpseta ribisid umbes 3 tundi.
Vahusta chipotle adobo ja meega, kohandage maitse järgi. Pintselda glasuur ribide peale ja aseta tagasi ahju, kaaneta 30 minutiks. Eemaldage ribid ahjust, valage soovi korral üle glasuuriga või serveerige glasuuri küljelt. Soovi korral kaunista hakitud koriandriga.
Veel ribide retsepte
Oranžid ja sojaklaasiga ribid
Toscana ribid
Kleepuvad magusad algaja ribid
