Möödas on kriitiliste söögikordade päevad, mis maitsevad nagu patšuli. Sisestage täiuslik šokolaaditükk-kanepiküpsise retsept. Nende halbade poiste võti on või. Kasutades enamasti tõelist võid ja ainult 1/4 tassi kanepivõid, jäävad küpsised kohevad, pehmed ja nii šokolaadised. Üks küpsis on kena ja kerge annus, kuid need on nii maitsvad, et peate hoiduma nende söömisest.
Veel: Kuidas aeglase pliidiga ise kanepivõid valmistada
Vaja läheb järgmist: pehmenenud soolamata võid, kanepivõi, helepruun suhkur, granuleeritud suhkur, 2 muna, vaniljeekstrakt, jahu, sooda, meresool ja kott šokolaaditükke.
Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F.
Asetage soolamata või ja kanepivõi metallist kaussi ning pange kauss ahju, kuni see on või just hakkavad sulama, kuid pole täielikult sulanud. Võtke kauss ahjust välja, segage hästi ja laske jahtuda.
Kuni või on ahjus, sega omavahel jahu, sooda* ja sool.
*Kui küpsetate suurel kõrgusel, kasutage veidi vähem kui terve teelusikatäis söögisoodat, peaaegu 3/4 teelusikatäit.
Lase või jahtuda.
Sega mõlemad suhkrud või hulka, kuni need on hästi segunenud ja kohevad. Seejärel lisage vanilje ja munad. Sega hästi.
Lisage jahu segu märjale segule ja segage, kuni moodustub tainas, mis pigistades kleepub kokku. Kui tainas on liiga märg, lisage 1 supilusikatäis korraga rohkem jahu. Kui segu on liiga mure, lisa lusikatäis pehmendatud võid.
Murra sisse šokolaaditükid, kuni need on lihtsalt segunenud.
Rulli taigen keskmisteks pallideks, 12 leheks. Sellest retseptist saab umbes 16 küpsist. Küpseta 12–15 minutit, pöörates vormi pooleks.
Eemaldage küpsised ahjust, kui servad on vaevu kuldpruunid. Küpsised on heledad ja kohevad. Ärge küpsetage enne, kui kogu küpsis on kuldpruun, sest see küpsetab need üle. Lase küpsistel jahtuda ja naudi siis!
Veel:DIY kanepi šokolaadist sarapuupähklipreparaat, mida tahad kõigega lihvida
Kanepi-šokolaadiküpsise retsept
Saagis 16
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 12-15 minutit | Kogu aeg: 22-25 minutit
Koostis:
- 12 supilusikatäit (1-1/2 tassi) soolata võid
- 1/4 tassi kanepivõid
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 1 tass granuleeritud suhkrut
- 2 muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 2-1/2 tassi jahu (pluss natuke rohkem)
- 1 tl söögisoodat (veidi vähem, kui küpsetate suurel kõrgusel)
- 1/2 tl soola
- 1 (16 untsi) kott šokolaaditükke
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F.
- Asetage metallist kaussi soolata või ja kanepivõi ning asetage kauss ahju, kuni või hakkab sulama, kuid pole täielikult sulanud. Võtke kauss ahjust välja, segage kokku ja laske jahtuda.
- Sega keskmises kausis jahu, sooda ja sool. Kõrvale panema.
- Kui või on jahtunud, sega juurde mõlemad suhkrud.
- Sega hulka vanill ja munad.
- Lisage jahu segu ja segage, kuni see on hästi segunenud.
- Murra sisse šokolaaditükid.
- Rulli tainas 1-1/2-tollisteks pallideks.
- Küpseta 1 lehte korraga 12–15 minutit. Aluse pööramine poole küpsemisaja jooksul.
- Lase küpsistel jahtuda ja naudi!
Veel:Kanepikohvikook on õnn teie kruusis vaid kolme minutiga