Olenemata sellest, kas lasite oma suvise treeningkava libiseda või hakkate bikiinivalmis kehaehitust hilinema, on meil 10 lihtsat dieedi parandused, mis vähendavad kaloreid ja aitavad teil kaotada need viimased viis kilo, et saaksite oma asju kindlalt nühkida kandma. Me ei räägi dieedi puudumisest, vaid tervisliku ja maitsva toidu asendamisest, mille autor on peakokk Susan Irby, raamatu autor Asenda ennast kõhnana (Adams Media, mai 2010).
Kriididieedid ei tööta
Piiravad moedieedid, mis kõrvaldavad rasva, süsivesikud või terved toidugrupid, ei ole mitte ainult võimatu rohkem järgida kui mõni päev (või tund!), on neil ebatervislikult toitainete puudus ja nad ei õpeta teile tervislikku söömine. Kuigi on ahvatlev võtta kätte esimene dieediraamat või toidulisand, mis karjub „Kaota 30 naela 30 -st minutit, ”aga tõsiselt, kui kaalu langetamine oleks nii lihtne, kas me kõik poleks bikiinivalmis, olenemata sellest hooaeg?
Bikiinikokk räägib
Peakokk Susan Irby, tuntud kui bikiinikokk, kes on spetsialiseerunud figuurile meelitavatele maitsetele, on võtnud oma ülesandeks meile rannaõpetuse õpetada keha ihaldab daamid mõistlikult ja maitsvalt kaloreid lõigata, kaotamata rahulolu, mida peame tervisliku toitumise juurde pidama plaan. "Suurepärase maitsega toit ei pea olema mage, igav ja maitsetu," selgitab ta. „Bikiinikokana on minu toidufilosoofia värske, värske, värske. Värsked tsitruselised, värsked ürdid, värsked looduslikud koostisosad, mis äratavad teie maitsemeeli, meeldivad teie paletile ja annavad teile rahuldava maitse. ”
10 Bikini keha toidu asendamist
Need isetehtud mustikaküpsised, mida sa hommikusöögiks armastad? Teil võib neid olla-lihtsalt vahetage sisse toitaineterikkad koostisosad. Burger, ilma milleta nädalavahetuse toiduvalmistamisel elada ei saa? Tehke see lahjaks ja lõigake see suuruselt alla. Ei suuda vastu panna heale taldrikutaldale? Peakokk Irby soovitab loobuda poest ostetud marinarast (sageli kõrge suhkrusisaldusega) ja teha ise värske tomatikaste. Naised, sel suvel on menüüs rahuldav maitse ja neid lihtsaid asendusi saab kasutada aastaringselt.
1. Asenda valge jahu nisujahuga
Kui asendada nisujahu poole valge jahuga, muudavad teie saiakesed, muffinid või pannkoogid bikiinisõbralikumaks, kuid peakokk Irby soovitab astuda sammu edasi. värsked metsvaarikad, mustikad või murakad, mis elavdavad maitset, äratavad värvi ja annavad muidu igavale hommikusöögile värske ja maitsva vindi.
2. Vahetage täisrasvane koor rasvata piimatoodete vastu
Kas ei saa vastu karpkalale? Vahetage kreem välja ja tehke sellest dieedisõbralik maiuspala. Koorekastmed ja kooresed supid saavad suurema osa oma koorest rasva- ja kalorisisaldusega raskest vahukoorest. Asendage koor poole rasvatu piima ja poole rasvata hapukoore kombinatsiooniga. Peakokk Irby ütleb, et saate sama ihaldatud kreemja tekstuuri ilma soovimatu kreemita.
3. Kergendage munatoite
Te ei pea terveid mune täielikult vannutama; mune kasutatakse sideainena paljudes roogades ja ainult munavalge kasutamine võib olla kallis. Peakokk Irby soovitab lahjema ja kergema hommikusöögi ning küpsetamise või roogade valmistamise korral kasutada iga muna jaoks kahte munavalget. nagu burgerid, asendage pool tervetest munadest munavalgega, et säilitada tekstuur, kuid säästa kaloreid, rasva ja kolesterool. "Vahemärkusena: suurem osa munades sisalduvatest valkudest pärineb munavalgetest, mitte munakollasest, muutes need maitsvaks ja tervislikuks valikuks," lisab Bikini peakokk.
4. Lõika tagasi suure rasvasisaldusega veiseliha
Kui ihaldate hamburgerit, tehke oma kergem ja lahjem versioon, kombineerides lahja veiseliha ja lahja jahvatatud kalkuni. Leiad, et sa ei ohverda midagi maitse või tekstuuri pärast, vaid säästad end palju rasva ja kalorite pealt. Selleks, et veelgi aidata teil rannakeha eesmärke saavutada, vähendage nende lahjemate burgerite suurust, valmistades lõuna- ja õhtusöögiks liugureid (miniburgereid) ning suviste basseinipidude jaoks maitsvaid suupisteid.
5. Asenda majonees jogurtiga
Peakokk Irby soovitab majoneesi maitsva asendajana kasutada rasvata vaniljejogurtit. Kasutage tervisliku asendajana kanasalatis, tuunikalasalatis ja kastmistes nagu aioli. See on väga maitsev ja loomulikult kreemjas, nii et te ei pea seda palju kasutama.
6. Lõika juust
Kui te ei saa ilma juustuta hakkama, soovitab peakokk Irby madalama rasvasisaldusega versioone, näiteks vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu, vähendatud rasvasisaldusega Monterey pesa ja vähendatud rasvasisaldusega feta. Kui aga eelistate täisrasvaseid versioone, valige värskelt riivitud parmesan või parmiggiano reggiano, mis on maitsega üle laetud, ja vähendage kasutatud kogust.
7. Asenda soola asemel tsitruselised
Soola asemel lisage tsitrusvilju nii magusatele kui ka soolastele roogadele. Peakokk Irby ütleb: "Sidrunite, apelsinide ja laimide koor või koor on söödav ja lisab aurutatud või grillitud köögiviljadele, kastmetele, liharoogadele ja praktiliselt kõigele värskendava maitse."
8. Andke peekon edasi
Kas suvistes salatites peab olema murenenud peekon? See lisab kindlasti maitset - koos rasva, soola ja kaloritega. Peakokk Irby soovitab peekoni kõrvale jätta, kuid kui see lihtsalt peab olema, valige seapeki asemel lahjem kalkunipekk.
9. Tehke ise pastakastet
See näiliselt kahjutu purk marinarat või kastmist võib olla maskeeritud suhkrupomm. "Selle asemel kasutage värskelt tükeldatud tomateid koos värskelt hakitud basiilikulehtede või koriandrilehtedega," soovitab bikiinikokk. "Lisage veidi sidrunikoort, tilgutage palsamiäädikat ja ekstra neitsioliiviõli (umbes pool supilusikatäit) ning lõpetage väikese näputäie meresoola ja värske jahvatatud musta pipraga."
10. Lööge kiibikoti harjumusest isetehtud laastudega kokku
Peakokk Irby tugineb küpsetatud wontoni ümbristele, et asendada kõrge rasvasisaldusega ja kõrge kalorsusega tortillalaastud. Tema retsept wontoni laastude jaoks: ostke ruudud ja lõigake kolmnurkadeks. Määri kergelt oliiviõliga ja küpseta 225 kraadi ahjus. 15 kuni 20 minutit, kuni see on krõbe ja kuldne. Kõige peale salsa, serveeri kanasalati või muude dipikastmetega nagu crostini ja laastud. Ta lisab: "Boonusena on need odavad ja kasutamata Wontoni ümbrised säilivad sügavkülmas kuni kolm kuud."
Mõelge lihtsalt ja maitsvalt
Need lihtsad toiduainete asendused aitavad teil sujuvalt kaloreid vähendada ja saavutada oma rannakoha eesmärgid, vähendamata igapäevast toiduga rahulolu. Peakokk Irby teeb kokkuvõtte: „Tegelikult armastavad enamik inimesi madalama kalorsusega ja madala rasvasisaldusega asendusi, kui nad on neid proovinud ja oma hirmust üle saanud. proovides seda, mida nad tajuvad, saab maitsetu toit. ” Mis kõige parem, need on lihtsad, taskukohased, maitsekad ja aitavad teil aastaringselt bikiinivormis püsida pikk.
Veel näpunäiteid rannakeha toitumise ja sobivuse kohta
- Kuidas hoida oma ranna keha aastaringselt
- Bikiinifitnessi DVD -d
- Näpunäited rannakere treeninguks
?
Kui soovite rohkem võimalusi oma rannakere aastaringselt maitsvalt hoida, külastage www. SusanIrby.com või kui olete piirkonnas, püüdke peakokk Irbyt tema raadiosaates The Bikini Lifestyle koos Susan Irbyga Bikini peakokk KFWB News Talk 980 -s Californias Los Angeleses.
