Me kõik oleme sellest kuulnud, aga mis on kinoa? Ja mis sa sellega teed?
Foto krediit: AnnekeDeBlok/Istock/360/Getty pildid
Seda on reklaamitud uue supertoiduna, muutudes üleöö peaaegu tundmatust ülitrendikaks. Millest siis kõik käib? Kinoa on väike väike tera, mis on täidetud paljude asjadega, mida teie keha vajab. See on täis valku, kaltsiumi, kiudaineid, rauda, lüsiini, magneesiumi ja palju muud.
Nii et me teame, et see on meile hea, kuid teeb seda maitsta hea? Uskuge või mitte, see on nii. Kinoa maitseb natuke nagu riis, kuid pähklise maitsega ja kreemja, krõmpsuva ja koheva tekstuuriga (olenevalt muidugi sellest, kuidas see on küpsetatud). See on ka ülimalt mitmekülgne. Kui hüppate kinoa vagunile, põrutate teid kõigist asjadest, mida saate sellega teha. Alustamiseks oleme koostanud mõned meie lemmikud kinoa retseptid. Kumba proovite kõigepealt?
1
Kaneeliga hommikusöögi kinoa marjade ja pähklitega
Alustage oma päeva õigesti. Jätke kaerahelbed vahele ja proovige kuuma kaussi quinoaga, millele on lisatud marju.
2
Õuna kinoa parfüüm
Parfüümid pakuvad tervislikku hommikusööki või tähtkuju. Muutke oma omadusi, vahetades granola kinoa vastu.
3
Quinoa porgandikoogi hommikusöögimuffinid
See kinoaga täidetud muffin aitab teil oma päeva pauguga alustada. Tehke partii enne tähtaega ja haarake liikvel olles hommikune kiirustamine.
4
Maasika-, kummeli- ja kinoa smuuti
See ülitervislik smuuti sobib suurepäraselt tervislikuks vahepalaks, kuid on piisavalt täidlane, et seda serveerida hommiku- või lõunasöögiks. Maitse muutmiseks proovige lisada erinevaid puuvilju.
5
Copycat Starbucks musta oa kinoa mähis
Säästke reis (ja paar dollarit), luues oma versiooni sellest maitsvast võileivavalikust.
6
Maasika basiiliku kinoa salat šampanja vinegretiga
See kerge kevadsalat on täidlaseks tehtud, puistates rikkalikku quinoat.
Hankige maasika basiiliku kinoa salati retsept šampanja vinegretiga >>
7
Kvinoa-kooritud kana
Paneeritud kana on nii maitsev... ja nii halb teile. Kinoa annab meile sama suurepärase maitse jaoks süütu võimaluse.
8
Kvinoa köögiviljad "praetud riis"
Meile meeldib mõelda valgele riisile kui tervislikule toidule, kuid see pole nii palju - eriti kui see on praetud. Proovige selle asemel oma lemmik Aasiast inspireeritud lisandit quinoaga.
9
Kinoa ja kanaga täidetud suvikõrvitsapaadid
Kana-, köögivilja- ja kinoa-täidisega suvikõrvitsapaadid on kodus õhtusöögiks piisavalt südamlikud ja piisavalt armsad, et neid seltskonnale serveerida.
10
Küpseta kinoa, rohelisi ube ja vorsti
Traditsiooniline vorst ja paprika on klassikaline eine. Lase quinoal see tervisliku keerdumisega kiireks.
11
Edela-kinoa ja oa-pajaroog
Quinoa läheb selles vürtsikas lihavabas kastrulis edelasse.
12
Aeglase pliidiga kana quinoa supp
Lase oma aeglasel pliidil selle tööga kõik tööd teha. Tulge koju selle unustamatu supi maitsva aroomi juurde ja serveerige kohe kauss.
13
Quinoa pitsa hammustused
Lõunasöök, õhtusöök, suupiste? See roog sobib kõigile kolmele. Quinoa seguneb juustu, pepperoni, munade ja maitseainetega, moodustades selle pitsa kooriku, lõigates välja kooriku ja palju rasva.
14
Küpsetatud Türgi kinoa lihapallid
Kas teil on käepärane valiv sööja? Mõnikord peate laste (ja abikaasa) eest tervislikke asju varjama. Sega see kalkunilihapallidega toitvaks eineks ja keegi pole targem.
Hankige küpsetatud kalkuni kinoa lihapallide retsept >>
15
Röstitud seene quinoa risotto
Risotto on klassikaline lisand, mis sobib suurepäraselt siis, kui soovite tunda end stiilsena. Kasutage riisi asemel kinoa, et saada rohkem tekstuuri ja palju rohkem maitset.
16
Peekon quinoa mac ja juust küpsetada
Kas keegi ütles peekoni? Need klassikalised maitsed saavad tänu quinoa maagilistele jõududele kokku pastata valmistatud roogi. Ja kogu selle peekoni ja juustuga ei tea te kunagi erinevust (ja kui teate, siis ei hooli).
Veel tervislikke retsepte
Orgaanilise ostja juhend
Kas orgaaniline söömine on teie jaoks tõesti parem?
Lihtne dieedi muutmine tervislikuma eluviisi jaoks