Madala rasvasisaldusega dieedid
Need, kes järgivad madala rasvasisaldusega dieeti, piiravad rasvaste toitude tarbimist. See tähendab taimse toidu, madala rasvasisaldusega piimatoodete ja lahja liha eelistamist, piirates samal ajal rasvasema liha, täisrasvaste piimatoodete, pähklite, õlide, tervete munade-mõnikord isegi avokaadod.
Madala rasvasisaldusega dieedil on tavaliselt palju toitaineid, mida leidub lehtköögiviljades ja muudes köögiviljades. Ja kuna need soodustavad lahja liha ja madala rasvasisaldusega piimatoodete tarbimist, väldivad madala rasvasisaldusega dieedid mõned toitainete puudused, mis on tavaliselt seotud loomavaba dieediga, näiteks taimetoitlane ja vegan dieedid.
See tähendab, et mõned madala rasvasisaldusega dieedid on näidatud vähe rasvlahustuvaid vitamiine - meeldib vitamiine A, D, E ja K. Ja mõnel eriti äärmuslikul juhul on seda olnud mis on seotud asendamatute rasvhapete puudulikkusega, ka.
Kui olete piiranud rasvaste toitude tarbimist, tasub arstiga nõu pidada, veendumaks, et tarbite piisavalt rasvlahustuvaid vitamiine ja asendamatuid rasvhappeid. Kui te seda ei tee, võiksite kaaluda nende toitainete lisamist oma dieeti toidulisandid.
A -vitamiin
A-vitamiin on rasvlahustuvate retinoidide rühma nimi, mis aitavad kaasa immuunfunktsioonile, nägemisele, paljunemisele ja raku suhtlemisele, vastavalt NIH -le. A -vitamiin mängib võtmerolli ka nägemises, rakkude kasvus ja diferentseerumises ning mitmete organite (sh süda, kopsud ja neerud) säilitamises. NIH soovitab üle 19 -aastastel naistel tarbida 700 mikrogrammi A -vitamiini päevas -see on veidi rohkem kui pool tassi spinatit. (See soovitatav päevane annus hüppab sama vanuserühma rasedate naiste puhul 770 mikrogrammini ja selle rühma imetavate naiste puhul suureneb see veelgi 1300 mikrogrammini.)
A -vitamiini leidub paljudes toiduainetes, sealhulgas veiselihamaks, bataat, spinat, piim ja mangod. Kuid kuna A-vitamiin on rasvlahustuv, vajab keha toitainete nõuetekohaseks imendumiseks rasva. Seega võib madala rasvasisaldusega dieedil olla vähe A-vitamiini. Arvestades seda, võiksite oma arstiga rääkida A -vitamiini tarbimise täiendamisest - ja potentsiaalselt A -vitamiini sidumisest täiendada asendamatute rasvhapete toidulisandiga (või sarnase toidulisandiga, mis aitaks teie kehal seda vitamiini omastada ja töödelda A).
D -vitamiin
E -vitamiin
E-vitamiin on rasvlahustuvate antioksüdantühendite rühma nimi, mis kaitseb rakke kahjustada, aidata kaasa immuunsüsteemi talitlusele ja potentsiaalselt ennetada või edasi lükata mõne kroonilise haiguse teket haigused, vastavalt NIH -le. NIH soovitab üle 14 -aastastel naistel tarbida iga päev 15 milligrammi E -vitamiini - see on umbes kaks korda suurem kui ühes untsis röstitud päevalilleseemnetes. (See soovitatav päevane tarbimine hüppab samas vanuserühmas rinnaga toitvate naiste seas 19 milligrammini.)
E -vitamiini leidub peamiselt pähklites, seemnetes ja õlides, kuigi väikseid koguseid võib leida ka spinatist ja spargelkapsastest. Enamik neist toitudest on kõrge rasvasisaldusega, nii et madala rasvasisaldusega dieedil võib neid olla vähe. Seda arvesse võttes võiksite kaaluda oma arstiga E -vitamiini tarbimise täiendamise kohta rääkimist.
K -vitamiin
K-vitamiin on rasvlahustuvate ühendite rühma nimi, mis aitavad kaasa mitmetele füsioloogilistele funktsioonidele, sealhulgas valkude sünteesile, luude ainevahetusele ja vere hüübimisele. vastavalt NIH -le. NIH soovitab üle 19 -aastastel naistel tarbida iga päev 90 mikrogrammi K -vitamiini - see on veidi vähem kui 1 tassis toorspinatis leiduv kogus.
K-vitamiini leidub paljudes madala rasvasisaldusega toitudes, sealhulgas kraed, kaalikas, spinat, lehtkapsas ja spargelkapsas. Kuna aga K-vitamiin on rasvlahustuv, tuleb see korralikult imendumiseks kombineerida piisava rasvasisaldusega. Seda arvesse võttes võiksite oma tervishoiuteenuse osutajaga rääkida võimalusest täiendada K -vitamiini tarbimist - või täiendades oma dieeti asendamatute rasvhapete toidulisandiga (või sarnase toidulisandiga, mis aitaks teie kehal imenduda ja töödelda K -vitamiin).
