Ehtne Hiina supp otse teie köögist - SheKnows

Kui soovite sooja kaussi Hiina suppi, ei pea te kohe tellima ega kaasa ostma. Saate seda teha otse oma köögist ilma palju vaeva nägemata. Parim osa on see, et kasutate tervislikke koostisosi.

Seotud lugu. Leivast ja juustust leiab Giada De Laurentiisi itaaliakeelse prantsuse sibulasupi

Mulle meeldis noorena Hiina stiilis maisisuppi süüa, kuid see tuli alati otse supermarketites müüdavatest kiirpakenditest. Mul ei olnud kombeks koostisosi lugeda, nii et ma ei teadnud tegelikult, kui palju lisaaineid ma söön. Kui sain emaks, õppisin lugema koostisosi sellest, mida oma lastele toitsin. Nad armastavad igasugust Aasia kiirsuppi ja kuna ma keeldun neile lisaaineid täis andmast, õppisin neid ise looma. Seda suppi on väga lihtne valmistada, kasutades looduslikke ja tervislikke koostisosi. Sulle ja kogu su perele meeldib see kindlasti.

Kantoni maisisupi retsept

Teenib 2

Koostis:

• 2 supilusikatäit seesamiseemneid
• 2 supilusikatäit maisitärklist
• 3 tassi kanapuljongit
• 2 supilusikatäit oliiviõli (või muud õli)
• 5 untsi valge liha kana, tükeldatud
• 1/2 tl riivitud või peeneks hakitud ingverit
• 1 tass maisituuma
• Sool
• Pipar
• 1/8 tassi peeneks viilutatud porrulauku, lisaks veel kaunistuseks
• 1 muna, kergelt vahustatud
• 1 supilusikatäis seesamiõli
• 1 spl peeneks hakitud murulauku, kaunistuseks

Juhised:

1. Rösti madalal kuumusel väikeses kastrulis seesamiseemneid 2 minutit või kuni need hakkavad poppima. Kõrvale panema.
2. Vahusta väikeses kausis maisitärklis vähese kanapuljongiga. Kõrvale panema.
3. Prae keskmisel kuumusel keskmises potis, kuhu mahub supp, kana kana oliiviõliga, kuni see on küps.
4. Lisa ingver ja keeda 1 minut.
5. Lisa kanapuljong ja mais, seejärel lase keema tõusta. Kui see keeb, lisage maisitärklisepasta. Lase küpsetada umbes 10 minutit.
6. Maitsesta soola ja pipraga
7. Lisa porrulauk ja küpseta 1 minut.
8. Lülitage kuumus välja.
9. Vala muna aeglaselt supile, samal ajal õrnalt segades.
10. Serveeri eraldi kaussides ja kaunista täiendavalt porrulaugu, murulaugu ja röstitud seesamiseemnetega. Nirista peale seesamiõli.
11. Serveeri kuumalt.

Veel Aasia supi retsepte

Sealiha ja krevettide pelmeenisupp
Ingveri ja kanasupp
Lihtne vürtsikas veiseliha pho