10 viisi kõrvitsa ülejäägi ärakasutamiseks - SheKnows

Järelejäänud seemnete eemaldamine võib olla valus, kuid nende röstimine on nauditav. Lisaks on need head rauaallikad. Kui seemned on kõrvitsast eemaldatud, loputage ja asetage need küpsetusplaadile. Nirista peale veidi oliiviõli, puista peale soola ja pane ahju temperatuuril 350 ° F kuldpruuniks.

See hooajaline magustoit on pigem maiuspala kui trikk. Banaanileiva tegemise asemel asendage vahelduseks kõrvitsa sisikonnaga. Püreesta oma kõrvitsajupid ja miks mitte teha terve pätsi asemel üksikuid muffineid?

Starbucks valitseb kõrvitsa vürtside latte maailmas, kuid saate seda ise kodus valmistada. Koguge sisemused kõrvitsapüree jaoks, segage juurde soovitud kogus piima, lisage tilk vaniljeekstrakti ja lusikatäis pruuni suhkrut, puistake peale muskaatpähklit ja kaneeli. Ja lisage kohv (või tee, kui soovite).

Hirmutage nahka siidiselt kooriva koorijaga. Koorige kokku 1/4 tassi püreestatud kõrvitsat, 1/4 tassi pruuni suhkrut, 1 tl oliiviõli ja veel üks mesi ning hõõruge eelistatavalt vannis.

Kui te pole eriti kikerherne inimene, klopige oma või välja. Ei ole vaja lehma lüpsta; lihtsalt lisage see armastatud püree oma olemasolevale võile ja vahustage ära.

Smuuti on ideaalne koht jääkide jaoks. Lisage banaan koos pepopüreega, võib -olla mõni maapähklivõi, võib -olla kühvel vaniljejäätist - mis iganes teil tuju on. Segage kõrvitsa täiuslikkuse saavutamiseks, puistake kaneeli ja muskaatpähklit ning lonksake.

Raputage laupäeva õhtut kokteiliga à la citrouille. Lase oma sisemisel miksoloogil luua oma looming. Minu eelistatud mürk oleks viin, kuid vürtsitatud rumm ei pruugi vajada muid koostisosi peale kõrvitsaekstraktide.

Kaunista pühapäevast hommikusööki vaagna kõrvitsapannkookidega. Tähistage saagikoristust kõrgelt laotud saagi, crème fraîche keerise, vürtside puistamise ja voilaaga.

Kui nüüd ükski ülaltoodutest teile ei meeldi ja te ei soovi oma kõrvitsat püreestada, muutke jack-o’-laterna istutusmasinaks. Suunake nikerdatud külg seina poole ja asetage ülaossa lillepott.

Nõuanne

Kõrvitsapüree valmistamiseks viiluta allesjäänud kõrvitsa tükid ja küpseta 350 kraadi juures 45 minutit või kuni see on pehme. Koorige nahk ja pange kõrvits köögikombaini. Vahusta, kuni see on ühtlane! Kaaluge kaneeli, muskaatpähkli või erinevate muude vürtside lisamist!