Olin täiesti hämmingus, kui sain teada, kuidas Trader Joe müüb oma armastatud külmutatud lillkapsa riisi. Neile, kes pole selle kultustootega veel tuttavad, on lillkapsa riis lihtsalt peeneks hakitud õisikud, nii et see sarnaneb riisiga - või minu arvates keedetud kinoaga. Igatahes nõudlus oli nii suur nende asjade järele, mida nad pidid tegelikult normima hakkama.
Veel: Proovisime lillkapsa riisipudingut ja see polnud see, mida ootasime
Üks poe töötaja ütles mulle, et nad peavad ostjaid piirama ainult nelja kotiga korraga. Vastasel juhul koguksid inimesed kraami kokku ja nad saaksid otsa peaaegu sel minutil, kui kotid sügavkülmikusse panid. Tegelikult ei ladustanud pood isegi lillkapsa riisi sügavkülmikus. Te pidite paluma töötajal selle laost kätte saada. Sest ilmselt ei saa me end lillkapsa riisi ümber kontrollida. (See on saadaval ka Wegmansis.)
Tuletan teile meelde üht olulist asja. Me räägime lillkapsas. Köögivilja.
Veel: Lillkapsa riis muutub juustu ja peekoni lisamisel mugavaks toiduks
Igatahes võib pakkumine aeglaselt, kuid kindlalt nõudlusele järele jõuda. Köögiviljade valmistamiseks vajate spetsiaalset varustust ja see nõuab täiendavaid kapitaliinvesteeringuid, mis nõuab planeerimist... oh, bla bla bla. Asi on selles Green Giant toodab lillkapsa riisi nii et massid saavad seda ilma probleemideta nautida. See peaks olema saadaval kogu riigi kauplustes septembri lõpus.
Ka Green Giant pole ainus, kes trendile hüppab. Veebipoodide jaemüüja FreshDirect tutvustas just sel kuul poe kaubamärgiga lillkapsariisi hinnaga 5 dollarit 10-untsi vanni eest. Ilmselt on ka teisi - hoia silmad lahti. Mul on aga ainult üks küsimus. Kas me ükskord ikka lillkapsa riisi tahame kõik on juurdepääs lillkapsa riisile?
Veel: 20 lillkapsa riisiretsepti tervislikeks teraviljavabadeks toitudeks
