Firecracker kook on täis punast, valget ja sinist värvi ning see on magus viis 4. juuli tähistamiseks.
See kook algab valge koogisegu ja kastil olevate koostisosadega. Väga särava valge koogivärvi saamiseks kasutage kindlasti tervete munade asemel soovitatud munavalget.
Enne koogi koostisosade segamist määrige Bundti koogivorm kindlasti korralikult ja määrige. See tagab, et kook tuleb pannilt välja, ilma et selle osad pannile kleepuksid.
Koogitaigna tegemiseks järgige pakendi juhiseid ja seejärel jagage tainas võrdselt kolme kausi vahel, et tagada kogu koogi ühtlane värvimine.
Üks portsjon jääb valgeks, 1 värvitakse punaseks ja kolmas kausitäis koogitaigna värvitakse siniseks.
Kõigepealt valage pannile punane tainas, et moodustuks koogi alumine kiht. Valge tainas läheb punase peale ja seejärel valatakse sinine valge tainakihi peale. Veenduge, et värve ei segaks kokku, vaid valage taignad ühtlaselt üksteise peale. Kui segate värve kokku, ei saa te kogu kooki ühtlast värvikihti.
Küpseta kook vastavalt Bundti panni pakendi juhistele. Kui see on läbi küpsenud, eemaldage see ahjust ja laske koogil enne pannilt välja võtmist umbes 10 minutit jahtuda.
Asetage koogialus või plaat koogi peale ja keerake koogivorm ümber. Kook peaks puhtalt välja tulema, kui määrasite panni piisavalt hästi. Lase koogil enne jahtumist täielikult jahtuda.
Värvige glasuur siniseks. Paigaldage laia otsaga glasuurikott, täitke kott sinise glasuuriga ja torkige seejärel glasuur koogi peale. Soovi korral kaunista punaste, valgete ja siniste puistetega.
Pisikese ekstra lisamiseks süüdake tordil mõned küünlad. Lõika viiludeks ja naudi.
Firecracker Bundti koogi retsept
Teenib 8
Koostis:
- 1 kast valge koogisegu pluss karbil nõutud koostisosad
- Punane toiduvärv
- Sinine toiduvärv
- 1 konteiner (16 untsi) toorjuustukreemi
- Punased, valged ja sinised pritsmed
- Küünlad (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige ja jahuge Bundti pann. Kindlasti määrige ja jahutage pann põhjalikult, et vältida kooki, mida ei saa puhtalt eemaldada.
- Valmista kook vastavalt pakendi juhistele. Eraldage tainas ühtlaselt 3 kausi vahel.
- Jätke 1 kauss tainast tavaliseks. Värvi teine kausitäis tainast punaseks ja kolmas kauss siniseks.
- Kihi Bundti koogivorm, mille põhjale on punane tainas, seejärel valge ja seejärel sinine.
- Küpsetage vastavalt koogisegu pakendil Bundti koogile näidatud juhistele.
- Kui kook on valmis, eemaldage see ahjust ja laske sellel 10 minutit jahtuda. Asetage taldrik või koogialus koogi peale ja pöörake pann tagurpidi, et kook alusele või taldrikule sättida.
- Lase koogil täielikult jahtuda.
- Värvige glasuur siniseks.
- Paigaldage laia otsaga härmatisekott ja täitke see glasuuriga.
- Toru vaheldumisi triibud koogile. Kaunista piserdistega ja soovi korral kaunista süüdatud küünaldega.
- Serveeri kohe, kui süütad tordil küünlaid.
Veel koogiretsepte
Aeglase pliidiga koogid
Kuidas teha südamekujulist kooki
Sünnipäevatordi pannkoogid
