Jäätis sulab. Põhimõtteliselt on see universumi seadus, kus on gravitatsioon, valguse kiirus ja viis, kuidas teie ema alati helistab Troonide mäng algab. See on ette antud. Kuid Wal-Marti jäätisevõileivad seavad selle reegli kahtluse alla oma imeliku võimega mitte kunagi sulada.
See on õige, nagu Dan Collins KIKN 100,5 -st Sioux Fallsis tõestas oma videoga, et võite Wal-Mart jäätise võileiva jätta üle 12 tunni päikese kätte ja see ei muutu isegi tilgaks.
www.youtube.com/embed/SozZHZAWS64
Ee, jäme või oleme lõpuks jõudnud tulevikku toitu?
Shawn Talbott, Ph. D., toitumisbiokeemik ja autor Jõulisuse saladus, ütleb, et “jäätise” püsivuse võib omistada suhkrutele ja tärklistele nagu polüdekstroos, maltodekstriin ja tselluloos, mis on segatud paksendajatega nagu karrageen ja guarkummi. Seejärel hoitakse seda segu eraldamast erinevate diglütseriidide ja emulgaatoritega, nagu polüsorbaat 80. Segaduses kõik suured sõnad - ükski neist ei sisalda ei “jääd” ega “koort”? Nii olin mina ja siiski on kõik need (ja rohkemgi) loetletud koostisosade paneelil.
"Päris" jäätises pole teil muud kui piim või koor, suhkur ja maitse (vaniljeekstrakt, vaniljekaun, šokolaad/kakao jne), nii et see sulab nagu hull, "ütleb Talbott. "Mõelge, kuidas kohaliku poe" vanamoodne "jäätisepulk sulab nii kiiresti, et see jookseb käest alla ja te ei saa piisavalt kiiresti lakkuda, et sammu pidada."
Oh, ma mõtlen sellele. Ja see on veetlev. Kuumal suvepäeval pole midagi sellist nagu külm koonus ja kleepuvad sõrmed on seda väärt. Aga kuidas on nende müstiliste jäätisevõileibadega? Kas nad on seda väärt? Ja kas ma peaksin laskma oma lastel neid süüa?
Talbott ütleb, et on tegelikult kasutanud jäätisevõileiva katset oma lastega, et näidata neile erinevust “Päris” versus “võlts” ja panna nad mõtlema, mis võib nende kehas toimuda, kui nad võltsi söövad asju.
"Ma ei peaks ühtegi neist koostisosadest iseenesest" ohtlikuks "," ütleb ta, "kuid ma arvan, et käputäis looduslikke tõelise jäätise koostisosad on palju isuäratavamad kui Wal-Marti võltskreemi 30-pluss koostisosade keemilise supi nimekiri võileib."
Jah, ma arvan, et hoian oma SPF -i päikesekaitsekreemis ja lähen otsima häid asju. Ja nüüd on mul tõsine isu mõne piparmündišokolaadijupi järele. (Aga mitte jube roheline. Tõeline valge kraam, mis on valmistatud piparmündilehtede ja suurte šokolaaditükkidega.)
