Kas teadsite, et lihasööjad ei kipu mitte ainult kaaluma rohkem kui taimetoitlased (ja paindlikud inimesed), vaid ka lihatoidulised kalduvad koguma kõige ohtlikumat rasvatüüpi? Vistseraalset rasva, mis asub sügaval kõhupiirkonnas, peetakse oluliseks riskiteguriks nii südamehaiguste kui ka vähi tekkeks. Lisaks 2009. aasta märtsikuu numbris avaldatud uuring Sisehaiguste arhiiv - peetakse suurimaks omalaadseks uuringuks - seob lihatarbimise suurenenud surmaohuga. Jätkake lugemist-võite otsustada, et iganädalased poolekilosed burgerid pole lõpuks nii maitsvad.
Küllastunud rasv on vaid osa probleemist
Küllastunud rasv on rasvatüüp, mida leidub peamiselt loomsetes toiduainetes, nagu punane liha, või ja koor ning mõned taimeõlid, näiteks kakaovõi ja palmiõli. Kõrge küllastunud rasva sisaldav dieet on seotud suurenenud kolesteroolitaseme ja südamehaigustega. Ja dr Stuart Fischeri sõnul, kes on kõige paremini tuntud oma raamatu poolest Park Avenue dieet, punases lihas leiduv küllastunud rasv on peaaegu kõigi Ameerika krooniliste haiguste tegur. Siiski ütleb ta, et see on vaid osa probleemist. ”Põhiküsimus, nagu iga teise toiduliigi puhul, on kalorisisaldus - kalorite sisaldus rasvasisaldus on peaaegu kaks korda suurem kui valgu ja süsivesikute sisaldus ning enamik inimesi ei treeni piisavalt, et põletada lisakaloreid, ”ütles arst. selgitab.
Liiga palju liha põhjustab terviseriske
Irooniline, et dr Fischer töötas üheksa aastat koos dr Atkinsiga-kuulsa madala süsivesikusisaldusega Atkinsi dieedi loojaga, mis edendab liha tarbimist, ja otsustas eksperimendina hakata taimetoitlaseks. Dr Fischer, kes on nüüdseks juba kuus aastat taimetoitlane olnud, ütleb, et langetas kiiresti kuus kilo, tundis end paremini ja ei naasnud enam kunagi liha sööma. Dr Fischeri sõnul on punases lihas küllastunud rasvu rohkem kui isegi võid või toorjuustu ja nii ideaalse kehakaalu saavutamine lihaga toidus rohkem kui üks või kaks korda nädalas on peaaegu võimatu. Ta hoiatab: "Kaalutõus soodustab [ohtliku] vistseraalse rasva teket, mis on seotud südamehaiguste, diabeedi, vähi ja astmaga."
Mida peaksid liha sööjad tegema?
Vaatamata teaduslikele tõenditele, mis seovad punase liha kaalutõusu ja krooniliste haiguste riskiga, ei taha kõik taimetoitlaseks hakata. Dr Fischer ütleb, et kindlad lihatoidud võivad vähendada südame-, vähi- ja muude haiguste riski, hoides oma kaalu võimalikult ideaalilähedasena - midagi, mida on võimalik saavutada ainult regulaarne intensiivne treening-nii kardiotreening kui ka jõutreening. ”Lisaks liha vähendamisele toidus soovitab dr Fischer ka valku hankida kalast, munadest (kuus kuni kaheksa nädalas), vadakust. ja soja. Teine juhis, mida tuleb järgida, on Ameerika Südameassotsiatsioon: piirake küllastunud rasvade tarbimist mitte rohkem kui seitsme protsendini kogu kalorite arvust päevas. See tähendab etikettide lugemist ja küllastunud rasva sisaldavate toitude tarbimise vähendamist. Oma tervise parandamiseks ja kehakaalu langetamiseks ei pea te lihast täielikult loobuma, kuid peate treeningutega olema hoolikam ja püüdlema tervislikuma toitumise poole.
Leidke tõhus viis kehakaalu langetamiseks
Pole ühtegi dieeti, mis töötaks iga inimese jaoks pikaajaliselt, kuid see ei tähenda, et te ei leia endale sobivat dieeti. Peamine on teha oma uurimistööd ja olla enda vastu aus selle kohta, millega saate reaalselt elada - ja ilma selleta. Paindliku lähenemisega saate tarbida rohkem taimset toitu, vähendades samal ajal liha tarbimist. Vähendage oma kehakaalu ja haigestumisriski vähivastane dieet, põletikuvastane dieetvõi DASH dieet. Või võite lihtsalt alustada väikesed muudatused treeningutes ja toitumisharjumustesDr Fischer usub, et igakülgne lähenemine elustiilile on eduka kaalulanguse võti. Tema Park Avenue Diet on kuuenädalane programm, mis aitab inimestel mitte ainult paremini süüa ja rohkem trenni teha, vaid lõpuks seitsme tervise- ja ilueksperdi abiga end uuesti leiutada. Park Avenue dieet käsitleb ilu, etiketti, tasakaalu, kehapilti, vaimset tervist, sobivust, toitu ja moodi Dr Fisher ütleb: „Minu lähenemine edukale kaalulangusele on motiveerida inimesi juhendamise kaudu mitmes valdkonnas, et nad näeksid paranemist mitmel viisil, mitte ainult vannitoa skaalal. ” Külastage ParkAvenueDiet.com rohkem informatsiooni.
Ja jätkake lugemist, et saada rohkem tervise- ja toitumisnõuandeid
Top 30 toitumisnõuannet
7 toitumisnõuannet naistele kodus tervislikumaks toitumiseks
Kuidas majandus teid paksuks teeb ja mida saate selle heaks teha
Kümme parimat toitu, mida iga naine peaks sööma
Dieet sisemise rahu tagamiseks
