Kuidas valmistada mikrolaineahjus keediseid - SheKnows

Tänapäeval on oma toodangu ja marjade kasvatamine populaarsem kui kunagi varem, sest see säästab raha ja annab perele tervislikuma toidu. Teine populaarne trend on värskelt korjatud suviviljade konserveerimine, et neid ka sügisel ja talvel maitsta. Kui aga teile ei meeldi konservid, või marjad ja muud mahlased hooajalised puuviljad panna, võib see teie mikrolaineahjus kiireks moosiks saada! Jätkake lugemist, et õppida imelisi mikrolaineahju moose tegema.

Koduseid moose on mikrolaineahjus lihtne valmistada

Mikrolaineahjus moosi valmistamise saladus on õige koguse suhkru ja sidrunimahla kasutamine ning marjade hoolikas ettevalmistamine. Kui kasutate luuvilju, näiteks virsikuid, järgige samu juhiseid, kuid koorige, eemaldage süvendid, viilutage ja seejärel purustage.

Mikrolaineahjus keedised on ka lastele lõbusad - ärge laske neid mikrolaineahjus kuumade puuviljade lähedal olla. Ka mikrolaineahjus keedised külmuvad väga kenasti, nii et kui teete suure partii, külmutage mõned või andke purk või kaks naabritele maitsva ja läbimõeldud kingitusena minema.

Mikrolaineahjus marjamoos

Teeb 2 tassi

Koostis:

• 3 tassi terveid värskeid marju (maasikad, vaarikad, poisimustikad, mustikad, murakad või mis tahes kombinatsioon teie lemmikmarjadest)
• 1-1/2 tassi granuleeritud suhkrut
• 4 tl sidrunimahla
• 1/2 tl võid või margariini

Juhised:

1. Pese marjad ja eemalda varred või kestad. Purusta marjad kausis. Mõõtke 1 tass purustatud marju 3-liitrisesse mikrolaineahjus ohutusse kaussi või nõusse. Sega juurde pool suhkrut, sidrunimahl ja või või margariin. Küpseta kaane all mikrolaineahjus 8 minutit. Segage iga 2 minuti järel.
2. Tehke teine ​​partii, kasutades ülejäänud koostisosi, ja taas mikrolaineahjus 8 minutit, segades iga 2 minuti järel. Ühendage ja saate umbes 2 tassi marjamoosi. Võite külmkapis hoida suletud anumas või valada ettevalmistatud purkidesse.

Lihtne moos mikrolaineahjus

Koostis:

• 12 untsi puuvilju (kui kasutate külmutatud puuvilju, laske neil sulatada)
• 1-1/2 tassi suhkrut
• 3 tl pulbristatud puuviljapektiini

Juhised:

1. Asetage puuviljad 2-liitrisesse mikrolaineahjus ohutusse kaussi ja püreestage hästi. Ärge tühjendage mahla. Sega juurde suhkur ja pektiin ning sega hoolikalt. Küpseta kõrgel temperatuuril 4 minutit või kuni segu keeb.
2. Vähendage keskmise võimsusega ja keetke 5 minutit. Koorige vaht maha. Kui teile meeldib paksem moos, lisage veel 1 tl pektiini. Hoidke külmkapis suletud anumas või asetage ettevalmistatud purkidesse.

Mikrolaineahju virsikuvõi

Ei tea, mida teha kõigi suviste virsikutega? Proovige seda retsepti! Alternatiivina võite kasutada ka konserveeritud või sulatatud külmutatud puuvilju.

Koostis:

• 32 virsikupoolikut, kivideta
• 3 supilusikatäit pulbristatud puuviljapektiini
• 3/4 tl jahvatatud kaneeli
• 1/4 tl jahvatatud piment
• 2-1/4 tassi suhkrut

Juhised:

1. Köögikombainis püreesta virsikud. 2-liitrises mikrolaineahjus kaussi ühendage püreestatud virsikud, pektiin ja vürtsid. Sega hästi. Kuumutage mikrolaineahjus 6 minutit või kuni segu on väga kuum, segades seda iga 2 minuti järel.
2. Lisage suhkur, segage hästi, mikrolaineahi kõrgel 5 kuni 6 minutit, kuni segu keeb, keetmise ajal üks kord segades. Mikrolaineahjus veel 1 minut.
3. Lase jahtuda. Hoidke külmkapis suletud anumas või asetage ettevalmistatud purkidesse.

Vürtsikas viigimarja ja apelsini mikrolaine moos

Kui soovite mikrolaineahjust midagi ebatavalist, proovige seda vürtsikat retsepti.

Koostis:

• 1-1/2 tassi kuubikuteks lõigatud värskeid viigimarju (6-10 viigimarja, olenevalt viigimarjade suurusest)
• 1/2 tassi seemneid, kooritud apelsini, tükeldatud
• 1-1/2 tassi suhkrut
• 1-1/2 tl riivitud apelsinikoort
• 3 supilusikatäit värskelt pressitud sidrunimahla
• 1/4 tl jahvatatud ingverit
• 1/4 tl jahvatatud nelki
• 1/4 tl jahvatatud kaneeli
• 1/2 tl võid

Juhised:

1. Asetage koostisosad suurde mikrolaineahjus sobivasse anumasse, segage, laske seista 30 minutit. Mikrolaineahjus puuviljasegu kõrgel temperatuuril umbes 6 minutit või keemiseni. Niipea kui segu hakkab keema, lõpetage küpsetamine ja segage.
2. Jätkake küpsetamist, segades iga 2–3 minuti järel. Umbes 13 minuti pärast peaks segu muutuma paksuks. Jätkake küpsetamist veel paar minutit, kui see on vedel. Valage ettevalmistatud purkidesse ja jahutage pärast moosi jahtumist.

Proovige oma mikrolaineahjus neid maitsvaid retsepte

Vaarika ja valge šokolaadivaht
Triple Berry Trifle
Kodused popoverid