Kellele ei meeldiks jäine külm sorbett, kui väljas on palav? Unustage muretsemine jäätisemasina puudumise pärast, kuna need maiustused valmistatakse otse teie segistis. Jagame kolme värskendavat retsepti, mis aitavad teil jahtuda: lihtne peasy mustikas, kookospähkli banaanikeer ja magus ja vürtsikas mango.
Need sorbetid on sellest maailmast head ja neid on ülilihtne valmistada. Kuigi me kasutasime Vitamixi segistit, ei pea te nende maiustuste loomiseks omama tippklassi mikserit. Puuviljal veidi sulada laskmine aitab segamisprotsessil ja annab kreemja ühtlase segu. Kui leiate, et teil on probleeme puuviljade segamisega, lisage täiendav vedelik, näiteks mandli- või kookospiim.
1
Lihtne peasy mustikasorbeti retsept
Inspireerituna terve õnnelik elu
Teenib 4-6
Koostis:
- 1-1/2 tassi külmutatud mustikaid, veidi sulatatud
- 1/4 tassi värsket sidrunimahla
- 1/4 tassi magustamata mandli-, soja- või kookospiima
- 1/4 -1/2 tassi agaavinektarit, sõltuvalt soovitud magususest
Juhised:
- Lisage kvaliteetsesse segistisse (me kasutasime Vitamixit) kõik koostisosad. Blenderda segu kõrgel ühtlaseks ja kreemjaks.
- Valage segu metallist või klaasist anumasse ja hoidke sügavkülmas.
- Serveerimisel valage kaussi ja serveerige kohe.
2
Banaanikookose keerdusorbeti retsept
Teenib 4-6
Koostis:
- 4 küpset banaani
- 1 tass magustamata kookospiima
- 1/4 -1/2 tassi agaavinektarit, sõltuvalt soovitud magususest
- Riivimiseks kookospähkel
Juhised:
- Lisage kvaliteetsesse segistisse (me kasutasime Vitamixit) kõik koostisosad. Blenderda segu kõrgel ühtlaseks ja kreemjaks.
- Valage segu metallist või klaasist anumasse ja hoidke sügavkülmas.
- Serveerimiseks valmis kühvelda kaussi, serveeri kohe riivitud kookospähkliga.
3
Magusa ja vürtsika mangosorbeti retsept
Teenib 4-6
Koostis:
- 1-1/2 tassi külmutatud mango kuubikuid, veidi sulatatud
- 2 küpset banaani
- 1/2 tassi sidrunimahla
- 1/4 -1/2 tassi agaavinektarit, sõltuvalt soovitud magususest
- Näputäis Cayenne'i pulbrit
Juhised:
- Lisage kvaliteetsesse segistisse (me kasutasime Vitamixit) kõik koostisosad. Blenderda segu kõrgel ühtlaseks ja kreemjaks.
- Valage segu metallist või klaasist anumasse ja hoidke sügavkülmas.
- Serveerimisel valage kaussi ja serveerige kohe.
Veel külmutatud maiuse ideid
Vegan kookosjäätis
Külmutatud pina coladas pulgal
Lihtsad peasised puuviljad ja jogurt