Ah, hainädal. See üks nädal augustis on muutunud nähtuseks. Kus kogu Ameerika ühiselt sööb, hingab ja magab kõike, mis on seotud haidega. Mis oleks parem viis nädala sissejuhatuseks kui selle temaatilise koogi abil?
Hainädala koogi retsept
Saagis 1
Koostis:
- 2 punase sametiga karbis koogisegu
- 4 purki toorjuustukreemi
- Must, roheline ja sinine toiduvärv
- Tuhksuhkur
- Ümarad valged pritsmed
Juhised:
1. Küpsetage 10-tolline ümmargune kook, milles on mõlemad taigna karbid. (Teil on vaja sügavat panni.)
2. Lõika ühelt küljelt umbes 3 tolli, et see oleks tasane.
3. Lõika kook pooleks ja võta pealt ära. 2 kihi vahel võileivakate.
4. Asetage ülemine tükk tagasi.
5. Parema suuvormi saamiseks nikerdage väike kogus ümara külje ülaosast. Alustage lõikamist sirgest küljest ja kallutage veidi allapoole.
6. Kasutage 3-tollise jäägi abil püramiidi kuju ja asetage see kooki keskele nõlva esiosa poole, et luua hai nina.
7. Purusta-jää kogu kook. (Katke kerge glasuurikihiga, et kõik oleks üks. Ärge muretsege puru pärast!)
8. Pane külmkappi või sügavkülma mõneks ajaks, et taheneda ja kook jahtuda.
9. Vahusta kogu kook uuesti paksema glasuurikihiga.
10. Pane mõneks minutiks külmkappi või sügavkülma.
11. Kata kogu kook rullitud helehalli fondanti kihiga.
12. Kata haiteemalise koogi tagumine pool, alustades ninast, tumehalli fondandiga.
13. Lõika välja hai seljauim. Soovite selle välja jätta, et see tugevneks, veendumaks, et see jääb pärast asetamist terav.
14. Rullige käsitsi valgest fondantist (umbes 2 tolli läbimõõduga) välja 2 väikest “kotletti” ja asetage tumehallile küljele, nina kummalegi poolele.
15. Rullige taignarulli abil välja väike kogus sinist fondanti (või mis iganes värvi soovite, et teie hai silmad oleksid. Punane võib olla jube lõbus) ja must fondant. Lõika ringikujuliste lõikurite abil ja aseta valgete ringide peale, kasutades väikest hõõrumist. Pange oma valitud silm valgete ümmarguste ülaosade peale ja seejärel must. Täiendage paari väikese, ümmarguse piserdusega.
16. Rullige helehallist fondantist välja 2 rasvast “ussi” ja asetage kulmude jaoks mööda silmaümbrust.
17. Rullige välja must fondant ja lõigake välja 8-tolline banaanikuju (see on suu tagakülg). Asetage koogile, kasutades veidi glasuuri. Lõika välja 2 poolkuu, et need suunurkadesse toppida. Rullige 2 õhukest köit ülemise ja alumise huule vooderdamiseks. Lõigake valge valge ristkülik ja lõigake hammaste jaoks välja kolmnurgad. Asetage hambad mustale, kasutades ka härmatist. Asetage haiuim tagaküljele.
18. Värvige mõni glasuur siniseks ja katke koogivorm või põhi koogi ümber. Kasutades pikka, rullitud tumehalli banaanikuju, lõigake see pooleks ja tõmmake küljeuimede jaoks mõlemale poole.
Märge: Läikiva viimistluse saamiseks aurutage kogu kook auruti või triikrauaga auruseadmel.
Nüüd, kui olete oma haikoogi lõpetanud, hankige oma tohutu klaas piima ja vaadake kogu Hainädala koosseis.
Veel hainädala maiuspalasid
Nendega pühkige minema Sharknado koogikesi
Hainädalast inspireeritud kokteilid ja maiuspalad
Arbuusi haikauss
