Magus Vegan: Kogu vegan, mõned gluteenivabad ja mõned toored magustoidud (Kyle Books, mai 2011) on kohustuslik vegan-pagaritele ja magustoidusõpradele. Mainquist, Baltimore pagaritöökoda Emily’s Desserts asutaja, mis on spetsialiseerunud ainult vegantoitudele, on oma veganküpsetusoskuste ja mitte-vegan-meeldivate magustoitudega küpsetusmaailma pea peale pööranud.
Magus vegan: kogu vegan, mõned gluteenivabad ja mõned toored magustoidud (Kyle Books, mai 2011) on kohustuslik vegan-pagaritele ja magustoidusõpradele. Mainquist, Baltimore pagaritöökoda Emily’s Desserts asutaja, mis on spetsialiseerunud ainult vegantoitudele, on oma veganküpsetusoskuste ja mitte-vegan-meeldivate magustoitudega küpsetusmaailma pea peale pööranud.
Edukate veganmagustoitude saladus
Mainquisti jaoks on tema edu saladus lihtne: head orgaanilised, täiesti looduslikud vegan koostisosad koos spetsiaalse gluteenivaba jahuga, mis on asendatud gluteenivabade maiustustega. Teine edu saladus on tema soov lasta kodupagaril valmistada maitsvat ja rahuldust pakkuvat toitu veganmagustoidud, millest saavad pere lemmikud, ja rahvahulga meeldijad isegi siis, kui rahvahulk hõlmab mitte-veganid.
Eelistatud vegantooted magustoitudeks
Kui teie veganmagustoidud on kukkunud või maitsvad, on see 70 sensatsiooniline magustoit retseptid sisse Armas vegan võib olla teie hüppepunkt paljude veganisõbralike magusate kohtingute jaoks. Lisaks temale vegan retseptid, Mainquist jagab oma kaubamärgitehnikaid ja peamisi vegan -koostisosi, mis toovad tema ainulaadse magustoidustiili sinu oma köök. Näiteks soovitab Mainquist kasutada Earth Balance Buttery Sticks, Ener-G munaasendajat, Enjoy Life Šokolaadilaastud, Toffutti paremad toorjuustud ja hapukooretooted, sojatoo ja mahepõllumajanduslikud magusained.
Hämmastavad veganmagustoidud, mis on loomasõbralikud
Armas vegan on sama ilus lehitseda kui küpsetada. See vegan kokaraamat, mis sisaldab suurepäraseid täisvärvilisi fotosid, samm-sammult kaadreid ja juhiseid ning Mainquisti mõtteid iga retsepti kohta, inspireerib isegi kõige tõrksamat veganmagustoitude valmistajat. Mis kõige parem, see meeldib ka teie ökoloogilisele poolele: Manquist annetab teatud osa raamatust saadavast tulust Talu pühamu, riigi juhtiv põllumajandusloomade kaitse organisatsioon. "Kodukokad avastavad uuesti toidu valmistamise kunsti ja rõõmu, mis kaasneb maitsvate suupistete loomise ja jagamisega sõprade, pere ja lähedastega," ütleb vegan magustoidu ekspert. "Ja positiivne kogemus suureneb, kui toit on julm."
Tutvuge veganmagustoitudega
>> Eelvaade: magusad Vegan's Chocolate maapähklivõi baarid
Retseptid sisse Armas vegan katta maitsvaid erinevaid kooke, pirukaid, koogikesi, mousse ja prantsuse saiakesi. Emily pakub lugejatele gluteenivabu retsepte ja toortoidu retsepte, kes soovivad näha, kui maitsvad võivad olla gluteenivabad või toortoit. Mainquist soovib ka, et veganid saaksid süüa teha teistele, kellel võib olla toiduallergia või erilised toitumispiirangud. Magustoitude hulka kuuluvad kolmekordne šokolaadine juustukook, iiriseruudud, kõrvitsa vürtsikook, hollandi õunakook ja palju muud.
Veel vegan kokaraamatud proovima!
