Heledad värvid võivad kohe tuju parandada, eriti kollane värv. See päikeseline toon tähistab õnne, rõõmu ja lootust. Kui otsite ja tarbite kollaseid toite, toidate oma keha, vaimu ja hinge paljude Ema Looduse tervisega seotud eelistega.
Kollane puu- ja köögivilja on toiteväärtus
Kollased viljad ja köögiviljad on täis karotenoide ja bioflavonoide, mis esindavad vees lahustuvate taimsete pigmentide klassi, mis toimivad antioksüdantidena. Koos antioksüdantidega on päikesepaistelises toidus ka rohkesti C-vitamiini. Uuringud näitavad, et need rikkalikud toitained aitavad teie südant, nägemist, seedimist ja immuunsüsteemi. Muud looduslikult kollaste toitude eelised hõlmavad terve naha säilitamist, haavade paranemist ning tugevamaid luid ja hambaid.
Emake loodus on palju kollaseid toite
Kollaste puu- ja köögiviljade hulka kuuluvad: sidrunid, jahubanaanid, ananass, täheviljad, kollane talvine ja suvikõrvits, kõrvitsalilled, kollane paprika, mais, küdoonia ja banaanid. Lisaks puu- ja köögiviljadele on tervisele kasulikud ka kollased ürdid (rääkige kindlasti oma arstiga enne, kui tarbite ravimtaimi ravimtaimedel). Taime goldenseal võib kasutada diureetikumina, kokkutõmbavana, antiseptiliselt ja usutakse, et see ravib ka nahalööbeid. Kollast dokki kasutatakse sageli toksiinide kõrvaldamiseks, vere tervise parandamiseks ning sapi ja muude seedemahlade voolamiseks, mis võib aidata rasvaseid toite lagundada. Võilill aitab teadaolevalt kaalujälgimisel, aneemial ning kõrvaldab ja vähendab seedehäireid ja gaaside teket.
Retseptid kollaste puu- ja köögiviljade tarbimise suurendamiseks
· Kakao banaanileib
· Maitsev limonaad
· Praetud jahubanaanid
· Täidisega röstitud paprika
· Krevetid ja basiilik Wontons ananassi salsaga
· Squashi õied
· Seelikupihv avokaado maisi salsaga
