Õnnelikud kõrvitsajuustukookide laskurid

Te ei saa oma puhkuse magustoidulaual traditsioonilise kõrvitsapirukaga valesti minna. Nii hea kui see on, on see natuke ohutu, kas te ei ütleks? Miks mitte painutada neid kulinaarseid lihaseid ja muuta see tavaline pirukas millekski ainulaadseks ja vapustavaks? Sellel vahval kõrvitsajuustukoogilõikajal on tavalisest pirukast tuntud ja armastatud maitsed, kuid see on valmistatud toorjuustu ja vürtsitatud rummiga. Lisaks on nad päris armsad, kas te ei ütleks?

Seotud lugu. See uus puhkuse kokaraamat aitab teil tõsta 50 gurmee kuuma kakaopommi nagu professionaal

Siin SheKnowsis armastame meelaid magustoite, sest need ühendavad meie kaks lemmik asja, alkoholi ja maiustused üheks maitsvaks suutäieks. Need pole mitte ainult armsad ja maitsvad, vaid ka nii lihtne valmistada ega nõua ahju. Ja kas me mainisime, et neil on rummi?

Nõtke kõrvitsajuustukoogi laskurite retsept

Saagiks umbes 6 laskurit

Koostis:

Koore jaoks

3/4 tassi graham kreekeripuru
2 supilusikatäit võid

Täidise jaoks

4 untsi toorjuustu
1/2 tassi kõrvitsapüreed

1-1/2 tl kaneeli
1/4 tassi suhkrut
Kriips soola
Umbes 4 untsi lahe piits (või vahukoor)
Umbes 2 untsi vürtsitatud rummi

Samm: valmistage täidis ette

Lisa elektrilise mikseri kaussi toorjuust, kõrvitsapüree, kaneel ja suhkur.

segamisnõu toorjuustu, kõrvitsapüree, kaneeli ja suhkruga

Vahusta segu keskmise kiirusega kreemjaks. Lisa vahustatud lisand ja sool ning klopi uuesti, kuni see on täielikult segunenud.

Segatud kõrvitsa juustukoogitäidis segamisnõus

Kui segu on segatud, lisage rumm ja segage.

2. samm: segage või ja purud omavahel

Lisage sulatatud või Graham kreekeripuru kaussi ja segage niisutamiseks (segu meenutab jämedat liiva). Vajadusel lisa veel võid.

3. samm: laske laskurid kokku

Veenduge, et laskeklaasid oleksid puhtad ja kuivatatud. Kalla väikese lusikaga klaasi umbes 1-1/2 teelusikatäit Graham kreekeripuru koort. Seejärel lükake seda sõrme abil veidi alla, et koorik kõvastuda.