4 pidulikku sügiskokteili - SheKnows

Halloweeni pidu ei saa korraldada ilma mõne kokteilita! Astuge vaimu nende hooajaliste sügisjookidega Effen Vodkast ja Basil Haydeni Bourbonist.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas just täiuslikku värskendavat kokteiliretsepti, mis on täis parimat sügismaitset

Basil Haydeni verine naudingukokteil

Looja Charles Joly, Chicago

Koostis:

• 1-1/2 osa Basil Haydeni Bourbonist
• 3/4 osa ingveri likööri
• 3/4 osa värsket sidrunimahla
• 1/4 osa agaavinektarit
• 1/2 osa hapukirsi kontsentraati
• Jää
• Apelsini koor

Juhised:

1. Nirista kirsikontsentraat ümber martini klaasi sisemuse, lastes sellel aeglaselt külgedelt tilkuda.
2. Kombineeri ülejäänud koostisosad kokteilikraanis ja raputa jääga.
3. Kurna kirsikontsentraadiga vooderdatud klaasi, pigista kokteili peale apelsinikooreõli ja kaunista apelsinikoorega.

Effen Vodka maitsestatud kõrvitsakokteil

Looja David Nepove - USA baarmenite gildi president

Koostis:

• 1-1/2 osa Effen Vodka
• 2 osa kõrvitsasegu (vt retsepti allpool)
• 3/4 osa pastöriseeritud munavalget
• Jää

Juhised:

1. Lisage kõik koostisosad jää kohal kokteilikraanile ja loksutage hoolikalt. Kurna kokteiliklaasi.
2. Kaunista soovi korral vahukoore, riivitud vanilje ja muskaatpähkliga.

Kõrvitsasegu

Koostis:

• 8 osa konserveeritud kõrvitsat
• 8 osa värskelt pressitud õunamahla
• 4 supilusikatäit kõrvitsa vürtsi
• 8 osa vürtsisiirupit (vt retsepti allpool)

Juhised:

1. Sega kõik koostisosad kaussi ja sega kokku.

Vürtsikas siirup

Koostis:

• 8 osa vett
• 8 osa valget suhkrut
• 1 tl kaneeli
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• 4 tervet nelki
• 1 tähtaniis
• 1/8 tl jahvatatud piment või 5 tervet piprakauna

Juhised:

1. Kombineerige kastrulis kõik koostisosad, välja arvatud suhkur, ja keetke. Lülitage kuumus välja, lisage suhkur ja segage, kuni suhkur on lahustunud. Lase jahtuda.
2. Kurna ja jahuta. Vürtsitatud siirup säilib kuni 2 nädalat.

Basil Haydeni õudne kõrvitsast hapu kokteil

Loodud Joaquín Simó, New York City

Koostis:

• 2 osa Basil Haydeni Bourbonist
• 1/2 osa värsket apelsinimahla
• 1/2 osa sidrunimahla
• 1/2 osa vahtrasiirupit
• 1 kuhjaga baari lusikas konserveeritud kõrvitsapüree
• 3 kriipsu Angostura Bitters
• 1 osa piment vürtse
• Jää
• 3-4 tükki kommimaisi

Juhised:

1. Kombineerige kõik koostisosad loksutis jääga ja loksutage tugevalt. Kurna jää kohal kiviklaasiks.
2. Kaunista vardakommimaisiga.

Effen Vodka kõrvitsaplaastri kihisev kokteil

Looja David Nepove - USA baarmenite gildi president

Koostis:

• 2 osa Effen viina
• 1 osa sidrunimahla
• 1 osa kaneelisiirupit
• 2 osa klubisoodat
• Jää
• Oranž kiil

Juhised:

1. Lisage kõik koostisosad, välja arvatud sooda, kokteili loksutisse jää kohal ja loksutage. Kurna jääga kõrgeks klaasiks.
2. Kõige peale vala klubisoodat ja kaunista apelsiniviiluga.

Rohkem pidulikke kokteile

DIY kõrvitsatünn
3 kristalliseerunud kokteili
Pudelid "boos"