Me kõik teame, et köögiviljad on teile kasulikud ja puuviljad on täis antioksüdante, kuid kas teadsite, et tuunikala silmad, toores heeringas ja balut pakendavad ka keskmiselt tervislikku lööki? Ilmselt mitte. Ja enne kui hakkate "silmade" mainimise peale karjuma, andke meile võimalus selgitada.
Kas sa sööksid tuunikala silmi?
imelikud, kuid tervislikud toidud
Me kõik teame, et köögiviljad on teile kasulikud ja puuviljad on täis antioksüdante, kuid kas teadsite, et tuunikala silmad ja toores heeringas pakatavad ka keskmiselt tervislikult? Ilmselt mitte. Ja enne kui hakkate "silmade" mainimise peale karjuma, andke meile võimalus selgitada.
Kindlasti annab see nimekiri teile hädised ja võib -olla tekitab soovi lõunat visata, kuid kuulake meid! Neid imelikke toite peetakse paljudes teistes riikides hõrgutisteks ning need on täis südame tervist ja haigusi võitlevaid antioksüdante. Nii et enne kui ütlete sellele suurele härjapeenise taldrikule ei, proovige seda, mmk?
1
Durian
Durian on enamikus Kagu -Aasia riikides "puuviljade kuningas", nii et ilmselt pole enamik meist sellest kuulnud. Enamik teab seda lõhna tõttu, mis on väga -väga tugev. Pooled armastavad seda ja kirjeldavad lõhna lõhnava ja magusana ning pooled peavad lõhna täiesti vastikuks. Söömiseks eemaldage lihtsalt kest ja nautige (kui kannate).
2
Kimchee
Olete ilmselt kuulnud kimchee'st, kuid kas teate, mis see on? See on kääritatud köögiviljad, tavaliselt kapsas, ja seda serveeritakse sageli eraldi või koos kanaga. See on Koreas äärmiselt populaarne ja kogub nüüd laineid trendikate restoranidega läänerannikul. Lisaks sellele, et see on… maitsev, on see ka teile hea! Sellel on täielik portsjon C -vitamiini, kõrge kiudainete sisaldus ja väga vähe kaloreid.
3
Verepuding
Me teame, see ei kõla tervislikult. Kuid ärge muretsege; selle verise želatiini suur ja naljakas portsjon sisaldab palju kiudaineid ja valke. Seda valmistatakse sageli erinevat tüüpi kuivatatud verega (nt kitse-, lehma- või seaverega) ning seda serveeritakse kõige sagedamini Iirimaal ja Šotimaal.
4
Toores heeringas
Selle heeringa toorelt söömine on kindlasti parem, kui seda teevad paljud Skandinaavia inimesed, omas mahlas mädanenud, kuid seda on siiski raske maha võtta. Kuna te ei saa kala otse ookeanist välja süüa, on see sageli soolatud ja jäetud mõneks päevaks istuma, et see tõesti "küpseda". See on suur pohmelliravim; nii et hoidke oma peavaluga täidetud hommikuks paar soolatud heeringat oma letil.
5
Veise ajud
Kui te ei kujuta ette aju söömist, siis teesklege, et sööte tõeliselt mustset ja siidist lihaželatiini. Kuid positiivne on see, et sellel pole praktiliselt maitset. Enamik inimesi praadib seda tonni maitseainetega ja serveerib kuklile, muutes selle peaaegu nagu burgeri söömiseks. Tervise osas on see tegelikult täis vitamiine, mineraalaineid ja tonni antioksüdante. Lisaks võib see muuta teid targemaks. (Tõenäoliselt siiski mitte.)
6
Vasika maks
Kui näeksite menüüs vasika maksa, siis ilmselt ei telliks seda näiteks mõnusa filee või burgeri juurde, eks? Kuid uskuge meid, vasika maksaplaadi söömine on teile parem, kui arvate. Maks on suurepärane rauaallikas ja energiatootja. Kui teile maitse ei meeldi, praadige seda ja serveerige koos kartulipüreega.
7
Kopi luwak
See rikkalik kohv, mida leidub peamiselt Indoneesias, on täielik luksus, mis maksab peaaegu 80 dollarit tass rikkaliku maitse, meeldiva aroomi ja kohvis sageli esineva kibeduse puudumisega. Selle kohvi teeb veidraks see, et see on valmistatud kohvimarjadest, mis läbisid (nagu kakaotsas) siibri või väikese kehaga kassi. Kui saate kogu "kaka" asjast mööda, on see tegelikult üsna uskumatu.
8
kalamaksaõli
Kellele ei meeldiks tursamaksa maitse ja lõhnaga õli? Kui sa sellega hakkama saad (lõhn võib pisaraid tekitada), on see täis antioksüdante, A- ja D -vitamiine ning mineraalaineid. Lisaks, nagu paljud kalaõli toidulisandid, sobib see suurepäraselt teie juustele ja nahale. Kui te ei saa õliga hakkama, võtke lihtsalt pill, seda on lihtsam alla neelata (sõnamäng on ette nähtud).
9
Härg peenis
Me ei pea selgitama, miks see imelik on. Muidugi, kui te pole Lorena Bobbitt. Seda serveeritakse Kaug -Idas sageli toorelt, kuid kui te ei saa hakkama toore peenisega (me ei süüdista teid, natuke), laske see maitseainetega praadida. See maitseb natuke nagu kalmaar.
10
Tuunikala silmad
Sest tõesti, kes ei tahaks, et nende õhtusöök või suupisted neid söömise ajal jõllitavad? Mõte silmamunade söömisest on meie jaoks natuke liiga segane sarimõrvar, kuid paljude jaoks on need kõige maitsvamad silmad. Tuunikala silmad on täidetud rasvaste želeesarnaste kudedega ja neid serveeritakse sageli praetud koos küüslaugu ja sojakastmega. Nad on täis ka rasvaseid oomegahappeid.
Kümme kõige veidramat toitu üle maailma
Kümme parimat toitu, mida peaksite sööma, kuid tõenäoliselt mitte
Kümme kõige kohutavamat toiduainet