Pühapäeva õhtusöök: pasta vorsti, spinati ja kreemja Gorgonzolaga - SheKnows

See pastaroog sisaldab kreemjat kastet, mis on valmistatud rikkaliku ja maitsva eine jaoks Gorgonzola juustuga.

Sööge lõunaks salatit ja valmistage see rikkalik ja kreemjas roog pühapäeva õhtusöögiks! Pasta vorsti, spinati ja kreemja Gorgonzolaga teeb maitsva eine, mis pole nii raske kui tundub. Asjade paksendamiseks kasutasime madala rasvasisaldusega piima ja kreeka stiilis jogurtit koos Gorgonzola juustuga. Vorsti ja spinati ühendamine selles kreemjas roogis on mõnus puudutus.

Seotud lugu. Mac 'n' juustu retseptid, mida soovite sel sügisel oma repertuaari lisada

Pasta vorsti, spinati ja kreemja Gorgonzola retseptiga

Kohandatud alates Cooking Light

Teenib 4

Koostis:

• 2 suurt, Itaalia stiilis vorstilinki, grillitud
• 2 tassi kuivatatud väikest pastat, näiteks orecchiette või penne, keedetud
• 1 supilusikatäis võid
• 1 supilusikatäis jahu
• 1-1/2 tassi madala rasvasisaldusega piima
• 6 supilusikatäit tavalist kreeka stiilis jogurtit
• 4 untsi Gorgonzola juustu
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 4 tassi (pakitud) värskeid spinatilehti

Juhised:

1. Grilli vorstilinke, kuni need on küpsed. Lõika lingid 1/4-tollisteks ringideks, katke kaanega, et need oleksid soojad ja kõrvale.
2. Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele.
3. Pasta keetmisel lisage või keskmisele kuumusele suurele pannile. Kui või on sulanud, lisage jahu ja segage vispliga, et need mõlemad seguneksid, umbes minut.
4. Lisage aeglaselt piim või ja jahusegule, vahustades, seejärel lisage jogurt ja must pipar.
5. Lase vispliga pidevalt segades segu keema tõusta, kuni see pakseneb, seejärel keera kuumus kohe madalaks.
6. Lisage Gorgonzola piimasegule ja segage, kuni see on sulanud.
7. Nõruta pasta ja aseta see pannile tagasi. Lisage spinat pastale ja segage seda mitu pööret. Spinat peaks pasta kuumusest närbuma.
8. Lisa kastmele pasta ja spinat koos viilutatud vorstiga.
9. Sega hästi segamiseks ja serveeri soojalt.

Pühapäeva õhtusöögiks pakkuge seda rikkalikult!

Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte

Lääne stiilis munapuder ja vorstivõileivad
Hawaii pitsa
Kana parmesani võileivad