Tandoori kana, kana tikka masala, võikana, samosas: Muidugi, me oleme kõik profid, kes tellivad neid täiesti maitsvaid ja suussulavaid roogasid mis tahes Indiast toitu restoran. Kuid paljud meist ei julgeks neid kodus teha. Ja miks peaksite, kui saate selle proffidele jätta?
Vähe teadsite, et India roogasid on kodus väga võimalik segada. Peamine on hoida asjad lihtsad - ja alustada ühegi neist lihtsatest India retseptidsobib suurepäraselt kodukokkadele, kes on köögi vastu uudishimulikud.
Veel: 14 filipiinlaste roogi, millest igaüks peaks teadma
1. Kodune naan retsept
Alustage oma sööki selle imelise toiduga omatehtud naan leiva retsept, valmistatud valgest täisterast ja jogurtist.
2. India kikerherneste kartulite retsept
India kikerherne friikartulid on täiuslik India eelroog - veelgi parem, kui kastetakse mahlakasse chutney kastmesse.
3. Köögiviljasamosa retsept
Proovige oma kätt nende valmistamisel köögiviljasamosasja teie külalistele meeldib oma sööki alustada nende taskutega. Kui soovite sellele eelroale lisada valku, lisage krevette või kana.
4. Vegan aloo tikki retsept
Need pole mitte ainult veganid, vaid ka gluteenivabad ning sobivad ideaalselt kõigile, kes soovivad klassikat nautida vegan aloo tikki.
5. India mango chutney retsept
India mango chutney sobib suurepäraselt kastmiseks või grillkana peale panemiseks.
6. Spinati ja sibulapakora koos rohelise chutney retseptiga
Proovige neid spinat ja sibulapakora koos rohelise chutneyga suupistena enne sööki või isegi maiustuseks keskpäeval. Need on imeliselt krõbedad ja maitsvad.
7. Aeglase pliidi kana tikka masala retsept
Lase Crock-Potil teha kõik selles retseptis küpsetatud toidud aeglase pliidi kana tikka masala. Serveeri riisi kohal ja naudi kodus India toitu ilma palju vaeva nägemata.
8. Lihtne kookospähkli kana karri retsept
Kookospiim lisab karridele imelise tekstuuri, nagu selles hämmastavas retseptis lihtne kookospähkli kana karri serveeritakse aurutatud riisi kohal.
Järgmine:Grillitud tandoori kana
Selle artikli versioon avaldati algselt aprillis 2015.
