Jääge teretulnud
Kui maksate väljas einestamise eest, peaksite kindlasti jääma nii kauaks, kui kulub rahulikult söögi ja jookide nautimiseks. Aga kui olete magustoidu tund aega tagasi lõpetanud ja teie lauale on jäänud vaid veeklaasid ja tšekk, ärge telkige öö läbi. Enamik restoranid tulu saamiseks tuleb vähemalt paar korda öö jooksul laudu pöörata ja see võib neile tõsiselt haiget teha, kui mõni laud jääb mõistliku ajavahemiku taha. „Mul on lauad jäänud avamisest kuni sulgemiseni. Kui te ei saa neid laudu pöörata, võib hea ja halb öö vahet teha, ”ütleb restorani omanik Paul Howard. Lisaks pole kunagi lõbus olla laud, millel oli broneering, kuid mida ei saa istuda pika laua tõttu.
Rääkige oma mobiiltelefoniga
Oleme kõik restoranis einestades saatnud siia või sinna kiire teksti, kuid täielikud vestlused teie mobiiltelefoniga on üldiselt restorani vastu etikett. See on äärmiselt ebaviisakas nende suhtes, kes üritavad teid teenindada, ja on kaasklientide jaoks tüütu. „Mul on olnud kliente, kes on kogu söögi ajal rääkinud oma mobiiltelefoniga. Mul on ebamugav rääkida ja võtta vastu tellimusi kliendilt, kes räägib nende telefoniga. Neid pole mitte ainult keerulisem serveerida, vaid see on ka lihtsalt ebaviisakas, ”ütleb NYC-st pärit ettekandja Dinah Cohen. Kui peate helistama või vastu võtma kõne, astuge restoranist välja ja hoidke seda lühidalt.
Saatke pudel tagasi, sest
sulle see ei meeldi
Pudeli veini maitsmise eesmärk ei ole lasta teil otsustada, kas see teile meeldib. See võimaldab teil aru saada, kas pudel on oksüdeerunud või on sellel midagi viga. Kui te ei tunne enamikku nimekirjas olevast veinist või soovite hargneda ja proovida midagi uut, paluge rääkida sommeljee või joogijuhiga. Rääkige neile, mida veinist otsite, ja laske neil enne ettepanekut avada pudel, millest te palju ei tea. Kui nende soovitus pole midagi sellist, mida nad kirjeldasid, siis on hea neile sellest teada anda. Kui valisite veini iseseisvalt ja selles pole midagi halba, siis peaksite selle juurde jääma.
Broneeringule mitteilmumine
Kui olete broneeringu teinud, hoiab restoran ühte lauda spetsiaalselt teie jaoks. Kui te ei jõua, helistage kindlasti restorani, et neile sellest teada anda - ja teavitage neid nii palju kui võimalik. Restoranid pööravad sageli külastajaid tühjade laudade eest ära, sest säästavad neid broneeringu teinud inimestele. Ei ole palju, mis on restoranijuhi - või teenindava personali - jaoks masendavam kui tühi laud, mida ei pidanud olema.
Veel etiketist
10 Etiketireeglit meelelahutuseks
10 söögikorra etiketi näpunäidet
Ärilõuna etikett
Teie e -posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *
