Seotud lugu. Mac 'n' juustu retseptid, mida soovite sel sügisel oma repertuaari lisada
Terve nisu spagetid Caprese
Teeb 4 portsjonit
Koostis:
- 1 nael täistera spagette
- 1 spl värsket basiilikut, hakitud
- 1 tass oliiviõli
- 1/2 tassi palsamiäädikat
- Sool ja pipar maitse järgi
- 2 tassi värsket mozzarellat, hakitud
- 4 ploomitud tomatit, tükeldatud
Juhised:
- Lase pott veega keema; kui vesi keeb, lisage pasta ja keetke soovitud konsistentsini.
- Vahepeal ühendage basiilik õli, äädika, soola ja pipraga; segada, et hästi seguneda.
- Kui pasta on keedetud, nõruta see hästi ja sega hulka juust ja tomatid; valage pasta kastmega ja visake õrnalt; serveeri kuumalt.
Seene, spinat ja kana Rigatoni
Teeb 4 portsjonit
Koostis:
- 1 nael täistera rigatoni
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 4 nahata kondita kanarinda
- 3 tassi viilutatud seeni
- 2 tassi beebi spinatit
- 1 tass Itaalia stiilis riivsaia
- 2 supilusikatäit võid
- 3/4 tassi madala naatriumisisaldusega kanapuljongit
- Parmesani juust maitse järgi
Juhised:
- Lase pott veega keema; kui vesi keeb, lisage pasta ja keetke soovitud konsistentsini.
- Kuumuta pannil õli ja pane pannile kanarind. Küpseta kana 10 minutit kummalgi küljel või kuni kana on täielikult küps.
- Eemaldage kana pannilt ja pange kõrvale; lisa seened ja spinat ning pruunista kuni on pehme; lisa riivsai, või ja kanapuljong; küpseta, kuni kaste väheneb.
- Lõika kana tükkideks ja lisa kastmesse. Nõruta pasta ja vala kastmesse; viska hästi pasta katmiseks.
- Lusikas pasta serveerimisnõusse ja peale juust.
Krevetid ja spargel Tortellini
Teeb 4 portsjonit
Koostis:
- 1 nael täistera tortellini
- 1/2 tassi Itaalia kastet
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 3 tomatit, tükeldatud
- 1 kilo sparglit, puhastatud ja tükeldatud
- 1 spl värsket basiilikut, hakitud
- 3/4 naela puhastatud ja keedetud krevetid
Juhised:
- Lase pott veega keema; kui vesi keeb, lisage pasta ja keetke soovitud konsistentsini.
- Vahepeal lisa pannile kaste ja küüslauk ning kuumuta keskmisel kuumusel; sega hulka tomatid ja spargel ning küpseta paar minutit, kuni need on pehmed.
- Lisa basiilik ja krevetid ning keeda kuni kuumutamiseni. Nõruta pasta ja lisa kastrulisse pannile; viska hästi pasta katmiseks; lusikas serveerimisnõusse.
Lastega kokkamine: tehke pastat
SheKnows.com tänases Daily Dishis ühinevad Shay Pausaga Maria Helm Sinskey ja tema tütar Alex, et näidata meile, kuidas pastat valmistada! Igapäevane roog Shay Pausaga!
Veel pasta retsepte
Terve nisupasta suitsulõhe ja lehtkapsastega
Pasta hommikusöögiks
Kuidas kodus pastat valmistada