Lehttainas pole ainult magusate kohtade jaoks-ja see juustune tomati-basiiliku tort tõestab seda.
Mulle meeldib lehttainast kasutada tortide jaoks, sest see ei nõua pingutust ja seda saab küpsetada umbes 30 minutiga. Lisaks sobib see suurepäraselt mahlaste küpsete tomatite ja rohke värske suvise basiilikuga.
Seotud lugu. Jamie Oliveri küpsetatud viigilehtedega pakitud feta sidruniga on teie järgmise lihvimislaua täht
Sellest kaunitarist sai täiuslik lõuna, kuid see sobiks suurepäraselt eelroaks, lisandiks või kergeks suveõhtusöögiks.
Lihtne kolme juustuga tomati-basiilikutorti retsept
See lihtne lehttainastort ühendab kolm maitsvat juustu ja värskeid suviseid tomateid. Teile meeldib see maitsev roog.
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 25 minutit | Koguaeg: 35 minutit
Koostis:
- 1 leht lehttainas, sulatatud
- 1/4 tassi hakitud mozzarella juustu
- 2 supilusikatäit riivitud Parmesani juustu
- 2 supilusikatäit riivitud Asiago juustu
- 1-2 tomatit, õhukesteks viiludeks
- Värske purustatud pipar
- Oliiviõli
- 1/4 tassi hakitud värsket basiilikut
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Asetage lehttaigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Voldi umbes 1/2-tolline saiake külgedelt kokku ja torgi kahvliga põhja.
- Küpseta umbes 12 minutit, kuni tainas hakkab paisuma ja muutub kergelt kuldseks.
- Eemaldage ahjust ja puistake ülaosale pool igast juustust, tomativiilud, ülejäänud juust ning lõpuks must pipar ja tilk oliiviõli.
- Küpseta umbes 12-13 minutit, kuni juust on sulanud ja tainas kuldpruun.
- Võta ahjust, puista üle basiilikuga ja serveeri soojalt.
Rohkem soolaseid hapukate retsepte
Pärandvara tomatigalett
Porru- ja sibulakook
Tomati hapukas
