Vürtsikas pasta salaamiga - SheKnows

Tooge oma pastaroogile lisakoor vürtsika Itaalia vorstipasta ja salaamiga.

See pasta on ülimaitsev! Kuumus lisab selle suurepärasele maitsele. Kui leiate Itaalia vürtsika vorstipasta nimega „nduja”, saate luua täiusliku maitsete segu, sest see sobib ideaalselt salaamiga.

Seotud lugu. Martha Stewarti pasta Carbonara on lihtne ja maitsev nädalavahetuse õhtusöök, mis nõuab vaid 6 koostisosa

Vürtsikas pasta salaami retseptiga

Teenib 2

Koostis:

• 7 untsi pastat
• Ekstra neitsioliiviõli
• 1 küüslauguküüs, purustatud
• 1 tl ndujat või muud vürtsikat koostisosa, näiteks tšillipipart („Nduja on vürtsikas määrdevorst, mis on valmistatud Itaalia Calabria piirkonna sealihast).
• 1 unts salaami, hakitud
• 4 untsi tomateid, pooleks lõigatud
• 1/2 untsi oliivid, hakitud
• Sool
• Pipar
• Värske petersell, peeneks hakitud

Juhised:

1. Keskmisel-kõrgel kuumusel lase potis vesi keema. Kui vesi keeb, lisage veidi soola ja pange pasta. Keeda pasta vastavalt pakendil märgitud minutite arvule. Äravool.
2. Oodates pasta keetmiseks vett, valmista pastakaste.
click fraud protection
3. Prae keskmisel kuumusel küüslauk kastrulis ekstra neitsioliiviõliga.
4. Lisage nduja või tšillipipar. Rösti umbes 1 minut.
5. Lisa salaami. Rösti 2-3 minutit.
6. Lisa oliivid ja tomatid. Küpseta 10 minutit.
7. Maitsesta soola ja pipraga.
8. Sega hulka keedetud pasta. Lisage pasta valmistamisel kasutatud vesi, kui see on liiga kuiv.
9. Nirista peale ekstra neitsioliiviõli ja kaunista peterselliga.

Rohkem vürtsikaid retsepte

Vürtsika koola ja jalapeño-glasuuritud kanatiibade retsept
5 vürtsika ja soolase õhtusöögi retsepti
Ülivürtsikas kanafilee retsept