Kaunis pastasalat, mis on valmistatud kõikidest klassikalise BLT komponentidest!
Päikesekuivatatud tomatite kasutamine selles pastasalatis annab imelise värskuse ja sügavuse! Kui soovite seda võimendada, kaaluge küpse avokaado ja/või piprajuustu lisamist. Lase käia ja tee see päev ette!
Seotud lugu. Mac 'n' juustu retseptid, mida soovite sel sügisel oma repertuaari lisada
BLT pasta salati retsept
Teenib 4-6
Koostis:
- 2 tassi penne rigate pastat, keedetud vastavalt pakendi juhistele
- 2/3 tassi majoneesi
- 1/2 tassi päikesekuivatatud tomateid
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1 supilusikatäis sidrunimahla
- 1/2 tassi (kuhjaga) krõbedat kvaliteetset peekonit, jämedalt hakitud (umbes 6-8 viilu)
- 1/4 tassi sibulat, hakitud
- 2 tassi rooma salatit, tükeldatud
- Kosheri sool ja värske purustatud pipar
Juhised:
- Kastme valmistamine: aseta päikesekuivatatud tomatid, majonees, oliiviõli ja sidrunimahl väikesesse toitu töötle ja püreesta, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud ja sa saad kreemja, kuid kergelt rammusa riietumine.
- Lisage oma keedetud pasta suurde kaussi. Lisa kaste ja sega pasta katmiseks.
- Sega juurde peekon, kammkarp ja rooma. Maitse ja vajadusel soola ja pipart.
Nõuanne
Kuna peekon lisab selle roa üldisele soolasisaldusele, on oluline pärast peekoni lisamist maitsta pastasalatit ja vajadusel ainult soola.
Veel pasta salati retsepte
Caprese pasta salat
Krevetipasta salat
Kleeplipsuga pasta salat