Seotud lugu. Padma Lakshmi marjapirukas kahekordistab magusa maiuspala ja maitsva hommikusöögina
Lihtsalt soojendamise ja söömise asemel muutke oma tänupüha jäägid täiesti erinevateks roogadeks. Alates hommikusöögist kuni lõunasöögi ja lõpetades loominguliste magustoiduideedega, valige tänupühade jääkide jaoks üks neist lõbusatest ideedest.
Pumpkin pie brulee retsept
Teenib 4
Koostis:
- Kõrvitsapirukas
- Granuleeritud suhkur
Juhised:
- Eemaldage koor pirukalt õrnalt ja asetage see väikeste rullide põhja.
- Lusikatäis kõrvitsapirukatäidist igale ramekinile ja peale paar teelusikatäit suhkrut.
- Asetage ramekinid küpsetusplaadile ja asetage broileri alla. Küpseta kolm kuni neli minutit või kuni suhkur on pealt pruunistunud. Serveeri vahukoorega.
Türgi ja jõhvikaküpsetamise retsept
Teenib 8
Koostis:
- 3 tassi järelejäänud kalkunikastet
- 3/4 tl kuivatatud salvei, purustatud
- 1-1/2 tl kuivatatud tüümiani, purustatud
- 3/4 tl kuivatatud rosmariini, purustatud
- 3 tassi keedetud kalkunit, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tassi värsket peterselli, peeneks hakitud
- Jääk jõhvikakaste
- 1/2 naela lasanje nuudlid, keedetud
- 1 (15 untsi) konteiner ricotta juustu
- 8 untsi mozzarella juustu, hakitud
- 1/2 tassi riivsaia
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Kuumuta kaste potis, seejärel lisa salvei, tüümian ja rosmariin. Küpseta kuni kuumutamiseni ja kõik maitsetaimed on hästi segunenud.
- Sega kalkun ja petersell kastmeks. Määri pool jõhvikakastmest ahjuvormi põhja. Seejärel vala peale kiht lasanje nuudleid, ricotta juustu ja kalkunisegu. Kiht rohkem jõhvikakastme, nuudlite, ricotta juustu ja kalkuniseguga, jätkates seni, kuni kõik komponendid on ära kasutatud.
- Peal riivitud juust ja riivsai. Küpseta kaaneta 30–35 minutit või kuni juust on sulanud ja mullitav. Lase enne lõikamist jahtuda.
Täidise rüseluse retsept
Teenib 2
Koostis:
- 2 tassi järelejäänud täidist
- 2 supilusikatäit võid
- 2 muna
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised:
- Vormi täidis ümmargusteks pirukateks. Seejärel prae pannil sulavõis mõlemalt poolt kuldseks.
- Eemaldage täidis pannilt. Vahusta munad soola ja pipraga pannil. Määri munad pirukatega ja serveeri.
Veel tänupüha ideid
Päev pärast tänupüha roogasid
Tänupüha jäänud ideed ja veinipaarid
Loomingulised retseptid tänupühade jääkide jaoks
