Gluteenivaba reede: Aasia stiilis nuudlid ja krevetid-SheKnows

Kui olete valmis keerutama, lörtsima ja nautima suurepärast gluteenivaba rooga, soovite proovida seda Aasia stiilis nuudlite ja krevettide retsepti. Seda on väga lihtne valmistada ja maitsed rõõmustavad teid!

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja õrn maius pärast seda puhkusetasu

Gluteenivaba retsepti, nagu Aasia stiilis nuudlid ja krevetid, ilu on see, et saate seda ise kohandada. Kui te ei soovi lehtkapsast kasutada, asendage see bok choy'ga. Pole selleri meeleolus? Kasutage vesikastaneid. Kui teile seened meeldivad, lisage need kindlasti!

Gluteenivaba eluviisi järgides ei pea nuudleid söögikordadest keelama. Annie Chuni looduslik Aasia köök pakub mitut sorti gluteenivabu nuudleid. The gluteenivaba Pad Thai pruun riisinuudlid on paksud ja pikad, mistõttu on need selle retsepti jaoks ideaalsed. Mis võiks olla külmal ööl lohutavam kui aurutatud kauss nuudlitega, mis on segatud krevettide ja lemmikköögiviljadega?

Aasia stiilis nuudlid ja krevetid

Märge:

Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.

Teenib 4-6

Koostis:

• 8 untsi Annie Chuni gluteenivaba pad Tai pruuni riisinuudlid
• 10 untsi külmutatud krevette, sulatatud, sabad eemaldatud, patsutage krevetid kuivaks ja maitsestage soolaga.
• 2 supilusikatäit taimeõli
• 10 untsi lehtkapsast, varred eemaldatakse ja rebitakse 3-tollisteks tükkideks (kasutage karusnahakapsasorti, kuna see on vähem sitke kui lokkis lehtkapsas)
• 1 punane paprika, seemnetega ja kuubikuteks lõigatud
• 1 väike sibul, lõigatud õhukesteks viiludeks
• 2 sellerivart, kuubikuteks lõigatud
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1 tl värsket ingverit, kooritud ja riivitud
• 1/2 tl punase pipra helbeid
• 2 tassi sooja gluteenivaba köögiviljapuljongit
• 1/2 tl jahvatatud musta pipart
• 1/4 tl soola, krevettide maitsestamiseks

Juhised:

1. Vastavalt pakendi juhistele leota kuivi nuudleid kuumas vees 8-10 minutit või kuni need on pehmed, seejärel nõruta ja pane kõrvale.
2. Kuumuta oliiviõli suurel, raskel pannil või vokkpannil keskmisel kuumusel. Kui õli on kuum, viska sibul ja seller ning küpseta 3-4 minutit või kuni sibul muutub pehmeks.
3. Lisa lehtkapsas, punane paprika, küüslauk, ingver, must pipar ja punase pipra helbed ning keeda kuni lehtkapsas närtsib, umbes 3-4 minutit, segades korralikult.
4. Lisa segule puljong, lase keema tõusta ja keeda umbes 3-4 minutit.
5. Lisage krevetid ja nuudlid, segage hästi ja küpseta, kuni krevetid on roosad ja küpsed.
6. Lisa segu serveerimisnõusse ja serveeri kuumalt.

Keerutage oma südant!

Veel gluteenivabu retsepte

Lihtne, gluteenivaba sibulasupp ja maitseroheline krutoonid
Baklažaanipaadid hirsi ja köögiviljadega
Hommikusöögi bagelid mascarpone, õunte, mustikate ja meega