Ostsin Walmartist need ema inglise teeküpsised ja arvasin, et neil on täiuslik kuju ja tekstuur.
Seotud lugu. Nende 8 asendajaga on võimalik küpsetada ilma munadeta
Kui olete alumise ja ülemise osa kinnitanud, täitke rahakoti kuju rohkem härmatisega.
Leidsin need õhukesed kammkarpidega küpsised "gurmee" toidupoest. (Tegelikult töötaks Ritz -krakker nüüd suurepäraselt, kui ma sellele mõtlen.)
Rihmade jaoks kasutasin Airheadsi komme, kuid kaalusin ka Laffy Taffy kasutamist. See on ka värvikas ja paindlik.
Kommide rahakoti rihmad kipuvad soojal temperatuuril vajuma. Kui soovite, et need seisaksid püsti, peate valmis küpsiseid hoidma külmkapis, kuni olete valmis neid serveerima.
Maitsev trendikas kotiküpsiste retsept
Koostis:
- Ristkülikukujulised teeküpsised (ema inglise tee küpsised)
- Toorjuustukreem
- Õhukesed, ümarad, kammkarpidega küpsised (Meyer Lemon Moravian Cookies)
- Airheadsi kommid (apelsin, mustikas ja viinamari)
- Jäälilled (leidub enamikus küpsetus- või hobi- ja käsitööpoodides)
Juhised:
- Lõika lahti 2 ristkülikukujulist teeküpsist ja kraabi kreemitäidis maha. Lõigake sakilise noaga õrnalt 2 küpsiseriba, mida kasutatakse kotikoti üla- ja alaosas. Ülemine riba peaks olema umbes 1/4 tolli lai ja alumine riba umbes 1/2 tolli lai.
- Asetage 1/2-tolline riba põhjale ja kinnitage see 2 ristkülikukujulisele teeküpsise poolele toorjuustukreemiga. Asetage 1/4-tolline küpsiste riba peal rohkem härmatisega. Täitke kotiküpsise keskosa rohkem glasuuriga ja puhastage küljed noa või hambaorkuga.
- Lõika tassi dekoratiivse esiosa jaoks õrnalt poolring kammkarpküpsisest. Kinnitage see mõne härmatisega.
- Lõika rahakoti jaoks Airheadsi kommiriba. Soovi korral kasutage iga rahakoti jaoks erinevaid värve. Kinnitage see glasuuriga ülemiste nurkade külge. Lisage esiküljel olev glasuurlill. (Et vältida kommirihmade aeglast vajumist või pehmenemist, pange need rahakotiküpsised külmkappi, kuni olete valmis neid serveerima.)
