Brunch õhtusöögiks - Lk 2 - SheKnows

Seotud lugu. Me valmistame isadepäevaks Gordon Ramsay ühepannilist peekonimoosi röstsaia ja ka teie

Apelsini-pekanipähklimuffinid

Teeb 24 muffinit

Koostis:

• 6 tassi universaalset jahu
• 3 tassi hakitud pekanipähklit
• 1-1/2 tassi granuleeritud suhkrut pluss veel kaunistuseks
• 1 supilusikatäis apelsinikoort
• 3-1/2 tl küpsetuspulbrit
• 2 tl söögisoodat
• 2 tl soola
• 3/4 tassi lihtsalt apelsinimahla
• 2 tassi täispiima
• 3/4 tassi rapsiõli
• 3 muna
• 1/2 tassi apelsini marmelaadi

Juhised:

1. Kuumuta ahi 375 kraadini F. Vooderda muffinivormid paberist sisestustega.
2. Sega 1 spl jahu pekanipähklitega.
3. Sega suhkur apelsinikoorega, seejärel sega ülejäänud jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool.
4. Vahusta eraldi kausis mahl, piim, õli ja munad, seejärel klopi järk -järgult kuivaks.
5. Lisa pekanipähklisegu.
6. Täida ettevalmistatud muffinivormid pooleldi taignaga, seejärel tõsta lusikaga iga muffini keskele marmelaad ja vala peale ülejäänud tainas.
7. 7. Puista igale muffinile veidi suhkrut ja küpseta 15-20 minutit või kuni muffinid on kuldsed ja täielikult küpsenud.

Köögivilja Frittata

Teeb 12 portsjonit

Koostis:

• 12 muna
• maitse järgi soola ja pipart
• 3 supilusikatäit oliiviõli
• 2 tassi kuubikuteks lõigatud sibulat
• 2-1/2 tassi hakitud suvikõrvitsat
• 2-1/2 tassi hakitud kollast kõrvitsat
• 2 punast paprikat, tükeldatud
• 2 tassi hakitud brokkolit
• 2 tassi hakitud lillkapsast

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Vahusta kausis munad soola ja pipraga.
3. Kuumuta pannil õli ja lisa köögiviljad ning prae, kuni need on pehmenenud. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Määrige 12-tassine muffinivorm ja täitke iga poole peal köögiviljadega, seejärel asetage munad.
5. Küpseta frittatat 25–30 minutit või kuni munad on tahenenud.
6. Märkus: Frittatat saab eelnevalt valmistada kuni astmeni Katke muffinivormid ja pange külmkappi, kuni need on küpsetamiseks valmis.

Hapukoore kohvikook

Valmistab ühe 9-tollise koogi

Koostis:

• Streusel Täitmine ja täitmine
• 1/3 tassi kindlalt pakitud helepruuni suhkrut
• 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
• 1 tass kreeka pähkleid
• 1-1/2 tl kaneeli
• 1/2 tassi koogijahu
• 4 supilusikatäit pehmendatud soolata võid
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• Tainas
• 4 suurt munakollast
• 2/3 tassi hapukoort
• 1-1/2 tl vaniljeekstrakti
• 2 tassi koogijahu
• 1 tass granuleeritud suhkrut
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tl söögisoodat
• 1/4 tl soola
• 12 supilusikatäit soolamata võid

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige 9-tollise vedruga panni põhi ja küljed.
2. Streuseeli jaoks kombineerige pruun suhkur, granuleeritud suhkur, kreeka pähklid ja kaneel segistis või köögikombainis ja lükake pulss, kuni see on lihtsalt hakitud. Pange 3/4 tassi streuselit täidise jaoks kõrvale ja ühendage ülejäänud jahu, või ja vaniljega.
3. Taigna jaoks klopi munakollased 1/4 hapukoore ja vanilliekstraktiga lahti.
4. Sega jahu suhkru, küpsetuspulbri, sooda ja soolaga eraldi kausis. Sega hulka või ja ülejäänud hapukoor. Vahusta järk -järgult munasegu, kuni see on hästi segunenud.
5. Valage umbes 2/3 tainast ettevalmistatud pannile ja katke see reserveeritud streuseliga ning asetage ülejäänud tainas. Puista peale ülejäänud streusel ja küpseta umbes 1 tund või kuni hambaork on puhas.
6. Lase koogil paar minutit küpseda, enne kui panni küljed eemaldad.

Märkus: Seda retsepti saab valmistada kuni 5 päeva ette ja hoida külmkapis.

Kevadine päikeseloojang

Teeb 4 portsjonit

Koostis:

• 2 tassi jõhvikamahla
• 2 tassi lihtsalt apelsinimahla
• 1 pudel šampanjat

Juhised:

1. Vala jõhvikamahl 4 šampanjaklaasi, seejärel vala peale apelsinimahl ja šampanja.

Veel hilise hommikusöögi retsepte SheKnowsilt

• Kõrvitsaoranžid saiakesed
• Suurepärased terade retseptid
• Šokolaad hommikusöögiks: šokolaadi retseptid

Jäta kommentaar