Kas arvate, et puhkuse õhtusöögimenüüde planeerimist on liiga vara alustada? Ha! Meil ka mitte. On oktoobri keskpaik; alustame kinnisideest ja kinnitamisest, ütleme. Koputasime eksperdile aadressil Õudne Catherine McCord (vaadake teda esitlus #BlogHer16) mõnede tema lemmikpühade retseptide jaoks, mis sobivad tänupühade, hanuka või jõulude ajal.
Seotud lugu. Sellest ühest salajasest koostisosast saab Martha Stewarti tšilli rikkaliku ja julge maitse
Veel: Ma ütlen seda igal aastal, kuid #BlogHerFood16 Austinis oli minu lemmik
Talvise tsitrusviljasalati retsept
Viisakalt Õudne
Teenib 4-6
Koguaeg: 6 minutit
Koostis:
- 1 (16 untsi) kotti rukola või segatud rohelisi
- 2 verd, cara cara ja/või naba apelsini, kooritud ja viilutatud või tükeldatud
- 1/2 tassi granaatõuna seemneid
- 1/4 tassi viilutatud mandleid
- 1 šalottsibul, õhukesteks viiludeks
- 1 väike apteegitilli sibul, õhukeselt viilutatud
- 1 supilusikatäis verd, cara cara või naba apelsinimahl
- 1 supilusikatäis šerri äädikat
- 3 supilusikatäit oliiviõli
Juhised:
- Asetage rohelised suurde salatikaussi. Kõige peale asetage veriapelsini viilud, granaatõunaseemned, mandlid, šalottsibul ja apteegitill.
- Vahusta väikeses kausis vere apelsinimahl, äädikas ja oliiviõli. Vala see salatile ja sega ühtlaseks.
Järgmine: Kaneeli streusel kohvikook
