Need marjase juustukoogi muffinid on ideaalne kevadine muffin, täis marju imelise juustukoogitaolise täidisega. Mulle meeldib pruutidele nende pulmapäeval korv kaasa võtta. Need sobivad ideaalselt närviliste kõhtude jaoks. Mitte liiga magus, vaid õige koguse maitsega.
Seotud lugu. Hästi kavandatud kingitused, mida ei tohiks anda kellelegi, kes tegeleb viljatusega
Kombineerides marjade värskuse kõigi lemmikmagustoiduga (juustukook), on teil võitnud muffin, mida saate lihavõttepühade ajal uhkusega serveerida brunch, Emadepäev, beebidušš või pruudidušš.
Marja -juustukoogi muffinite retsept
Ettevalmistusaeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 30 minutit | Saagis: 16 muffinit
Koostis:
Muffinite jaoks:
- 1/3 tassi võid, pehmendatud
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 muna
- 1-1/2 tassi universaalset jahu
- 1-1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1/3 tassi piima
Toorjuustu täidise jaoks:
- 2 (3 untsi) pakki toorjuustu, pehmendatud
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 muna
- 3/4 tassi värskeid vaarikaid
- 3/4 tassi värskeid mustikaid
Täidise jaoks:
- 1/4 tassi universaalset jahu
- 2 supilusikatäit helepruuni suhkrut
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 supilusikatäis külma võid
Juhised:
Muffinite jaoks:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Vooderda muffinivorm 15 koogivoodriga.
- Suures segamisnõus koorevõi ja suhkur.
- Lisa munad; löö hästi.
- Ühendage jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel; lisa kreemjale segule vaheldumisi piimaga. Täida paberiga vooderdatud muffinitopsid pooleldi täis.
- Tilgutage ümmargune supilusikatäis toorjuustusegu iga muffini keskele.
- Puista peale tainas.
- Küpseta 25-30 minutit või kuni hambaork on puhas.
- Jahutage 5 minutit, enne kui pannilt traatrestile eemaldate.
- Jäta jäägid külmkappi.
Toorjuustu täidise jaoks:
- Vahusta väikeses segamisnõus toorjuust, suhkur ja muna ühtlaseks.
- Voldi marjad sisse.
Täidise jaoks:
- Sega väikeses kausis jahu, fariinsuhkur ja kaneel; lõika võiga puruks.
Külastage Daam eesriide taga suurepäraste hilise hommikusöögi retseptide jaoks.
