Andke oma perele pühapäeva õhtusöögiks midagi, kuhu hambaid uputada. Rõõmsad võileivad on alati hea mõte, eriti kui need on nii maitsvad.
Need rikkalikud pühapäevase õhtusöögi Kuuba võileivad on võtteks Florida Kuuba kogukondades populaarsetele. Võileivad on hämmastavalt maitsvad, lihtsa teostusega ja paljude poolt armastatud. Kui proovite neid, saate aru, miks.
Ma marineerisin paksud kondita seapraed, röstisin ja viilutasin siis nende võileibade jaoks õhukesteks. Suurepärane võimalus: mõelge sellele retseptile, kui teil on seaprae jääke.
Pärast kokkupanekut võite neid võileibu panini pressi abil mõne minuti jooksul vajutada või lihtsalt lisada võileivad võiga määritud kuumale pannile ja vajutada teisele pannile.
Südamlik Kuuba võileiva retsept
Teenib 4
Koostis:
- Mahl 1 laimist
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 tl suitsutatud paprikat
- 1 kilo kondita sealiha
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 päts Itaalia leiba või 4 hoagie-stiilis kuklit
- 1/4 tassi kollast sinepit
- 4 suurt tillikurki, õhukeselt viilutatud, pikisuunas
- 1/2 naela deli sink, viilutatud keskmine
- 1/4 naela Šveitsi juustu, viilutatud
- Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Suuresse suletavasse kilekotti lisage laimimahl, küüslauk, sool, pipar, köömned ja paprika. Lisage kotletisse sealiha, sulgege see ja masseerige segu kergelt sealihale. Pane umbes 30 minutiks külmkappi.
- Eemaldage seapraed marinaadist (visake ära) ja pange kõrvale. Lisage taimeõli ahjukindlale pannile keskmise kuumusega.
- Kui pann on kuum, lisage sealiha ja küpseta umbes 3 minutit kuldseks.
- Pöörake sealiha üle ja pange pann ahju. Küpseta umbes 15 minutit või kuni valmis. USDA andmetel on a ohutu sisetemperatuur seakarbonaadile on 145 kraadi F, mõõdetuna lihatermomeetriga.
- Eemaldage seapraed ahjust ja laske neil umbes 5 minutit istuda.
- Võileibade kokkupanemiseks viilutage leib umbes 8 tolli pikkuseks ja seejärel viilutage see horisontaalselt pooleks.
- Iga võileiva kohta lisage leiva alumisele poolele umbes 1 spl sinepit. Jaotage ühtlaselt võileibade vahel, lisage hapukurk, seejärel juust, sink ja lõpuks röstitud sealihaviilud. Tõsta peale ülejäänud leib.
- Kui kasutate paninipressi, piserdage kergelt mõlemalt poolt mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga. Vajutage võileibu keskmisel kuumusel mõni minut, kuni see on soojenenud.
- Kui te ei kasuta panini pressi, lisage keskmisele kuumusele suurele pannile natuke võid. Lisage võileivad pannile nii, et need sobiksid, seejärel asetage nende peale teine raske pann ja vajutage neid veidi alla. Küpseta paar minutit, kuni see on soojenenud.
- Lõika võileivad diagonaalselt ja serveeri soojalt.
Naudite neid populaarseid ja maitsvaid võileibu.
Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte
Kreemjas lõhe fettuccine
Karamelliseeritud sibul, praad ja Šveitsi pannid
Tai punased karri krevetid roheliste ubadega
