Jazzige oma suvise salati retsepte - SheKnows

Kas vajate abi nende igavate salatite kaunistamisel? Siin jagame kolme erinevat salatit kolmest erinevast salatist, mis aitavad teie taldrikutel maitset täis hoida. Lihtsad ja kiiresti valmivad salatid sobivad ideaalselt meelelahutuseks või teie perele kergeks eineks.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas Cantaloupe'il ainulaadset soolast keerdumist, mis on ideaalne suvine lisand

Mõnikord saavad salatid halva räpi, kuna need on liiga lihtsad ja lihtsalt, igavad. Need salatid ei sisalda mitte ainult palju maitseid ja tekstuure, vaid on ka tervislikud. Sobib suurepäraselt kuumadeks päevadeks, kui te ei soovi kööki kütta, ja ideaalne, kui võõrustate külalisi järgmisel toiduvalmistamise ajal. Nende ettevalmistamine ei võta üldse aega ja parim osa on see, et te ei tunne end pärast nende söömist süüdi.

Grillitud suvimaisi salat agaav -laimikastme retseptiga

Annab 4-6 portsjonit

Koostis:

• 4 kõrva suvimaisi, puhastatud (kest ja siid eemaldatud)
• 2 punast paprikat, pooleks lõigatud
• 1 suur punane sibul
click fraud protection
• 1 keskmise suurusega suvikõrvits, viilutatud pikalt
• 1 kollane suvikõrvits, viilutatud pikalt
• 1/2 tassi loputatud musti ube (valikuline)
• Kaunistuseks värsket koriandrit, jalapeñot ja laimiviile

Juhised:

1. Kuumuta oma grill keskmiselt kõrgele kuumusele.
2. Kata köögiviljad (mais, paprika, sibul, suvikõrvits ja kõrvits) kergelt oliiviõliga. Lihtne viis seda teha on lihtsalt niristada õli köögiviljade pealsetele ja hõõruda seda kätega õrnalt köögiviljadele, veendudes, et need on kõik kaetud.
3. Asetage köögiviljad grillile ja grillige umbes 10-15 minutit, jälgides hoolikalt, et need ei kõrbeks. (Maisi keetmine võtab teistest köögiviljadest kauem aega.) Kui köögiviljad on grillitud, eemaldage need tulelt ja pange jahtuma.
4. Kui see on jahtunud, eemaldage maisitõlvikud ja lisage need suurde kaussi. Tükelda sibul, paprika, suvikõrvits ja kõrvits, lisa neile kaussi ja sega kõik korralikult läbi.
5. Sega salat agaavilaimekastmega ja lase salatil vähemalt tund aega jahtuda. Enne serveerimist sega salat korralikult läbi ja vala peale värsked jalapeño, koriandri ja laimiviilude viilud.

Agave laimivinegreti retsept

Saagis 1/2 tassi

Koostis:

• 4 laimi mahl ja kooritud
• 4 värsket küüslauguküünt
• 3 supilusikatäit agaavinektarit (enam -vähem sõltuvalt teie maitsest ja sellest, kui magusat soovite)
• 1 suur peotäis värsket koriandrit
• 2 supilusikatäit dijoni sinepit
• 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
• Sool ja pipar maitse järgi

Juhised:

1. Lisage segistis kõik koostisosad, välja arvatud oliiviõli, ja püreestage, kuni segu on ühtlane.
2. Lisage oliiviõli ja segage uuesti, kuni kaste on paks või soovitud konsistentsini.
3. Eemaldage segistist ja hoidke kuni nädal aega külmkapis.

Apelsini ja avokaado spinati salat tsitruseliste kastmega

Saab 2 suurt õhtusöögisalatit või 4 väikest salatit

Koostis:

• 6 tassi orgaanilist beebispinatit, pestud ja kuivatatud
• 1 suur avokaado, kuubikuteks lõigatud
• 1 suur või 2 väikest naba apelsini, õhukeselt viilutatud
• 1/2 väikest punast sibulat väga õhukesteks viiludeks
• 1/2 tassi purustatud fetajuustu
• Krutoonid (valikuline)

Juhised:

1. Asetage spinat kahte suurde salatikaussi või nelja väiksesse salatikaussi
2. Lisa kuubikuteks lõigatud avokaado, mitu viilu apelsini, punane sibul ja murenenud feta.
3. Pealsed omatehtud krutoonidega ja nirista peale tsitruselist. Serveeri kohe.

Tsitruseliste kastmete retsept

Saagis 1/2 tassi

Koostis:

• 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli (võite asendada ka avokaadoõli)
• 1 supilusikatäis värskelt pressitud apelsinimahla
• 1 supilusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla
• 1 supilusikatäis Dijoni stiilis sinepit
• 2 küünt värsket küüslauku
• 1 tl agave nektarit
• Sool ja pipar maitse järgi

Juhised:

1. Lisage köögikombainis või segistis kõik koostisosad. Sega kõrgel või kuni kaste on sile.
2. Hoida õhukindlas anumas kuni nädal aega külmkapis.

Suvise meloni ja feta salat tsitruselise meega vinegreti retsept

Saab 2 suurt salatit või 4 väikest salatit

Koostis:

• 4 tassi beebi rukola, pestud ja kuivatatud
• 2 tassi arbuusi, tükeldatud 1-tollisteks kuubikuteks
• 1 tass mesikas melon, tükeldatud 1-tollisteks kuubikuteks
• 1 inglise kurk, tükeldatud 1-tollisteks kuubikuteks
• 1/2 tassi purustatud fetajuustu
• 1/2 tassi värskeid piparmündilehti, julienned

Juhised:

1. Asetage rukola, melonitükid, kurk ja piparmünt suurde segamisnõusse. Lisage salatile paar supilusikatäit vinaigretti ja segage, et see oleks kenasti kaetud. Parim, kui serveeritakse kohe.
2. Serveeri soovi korral lisakastmega küljel.

Tsitrusviljade meega vinegreti retsept

Saagis 1/2 tassi

Koostis:

• 1/4 tassi värskelt pressitud apelsinimahla
• 1/4 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
• 1 keskmise suurusega šalottsibul
• 2–3 supilusikatäit kvaliteetset mett (kasutasin kohalikku apelsiniõie mett)
• 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
• 1 tl kosheri soola
• 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Juhised:

1. Lisage kõik koostisosad segistisse ja segage ühtlaseks.
2. Hoida õhukindlas pakendis kaetuna kuni ühe nädala jooksul

Veel salatite ideid

Caprese leiva salat
Kana pita salat
Kreeka kiilusalat

Jäta kommentaar