Oad, oad, muusikaline vili
Parim asi ubade puhul, peale peksmise (c'mon - kes ei leia neid lõbusana?), On fakt et ma saan neid süsivesikute asemel kasutada, näiteks riisi või kartulit, ilma toiduvalmistamiseta, nii et ma ei pea seal olema the köök igavesti, tükeldades ja keetes ning pean pesta veel ühe rumala papa... Ma mõtlen, see on tõesti tervislik. Jah. Oad on tõesti terved ja seetõttu kasutan neid kogu aeg.
Cannellini oad: ostke konserveeritud; kasutada kartuli asendajana.
Kikerherned: jällegi konserveeritud ja kasutage 1000 erinevat viisi. Nad on tõeline maagiline uba.
Mustad oad: Üks purk musti ube tähendab, et olete alati ühe minuti kaugusel tacos!
Läätsed: ostke kuivatatud. Peale supi valmistavad läätsed suurepäraseid salateid, mida saate teha lahtiselt ja hoida kogu aeg külmkapis. Saate neid hunniku süüa, tunda end täis ja olla paar tundi oma valikute üle uhked.
Poolitatud herned: ostke kuivatatud. Nagu läätsed, valmistavad nad fantastilist suppi, kuid mulle meeldib neid kasutada mushi herneste kiireks versiooniks - Briti põhitoiduks, mis on ainulaadne selle poolest, et sisaldab tegelikult rohkem köögivilju kui peekonimääre. Kuigi soovi korral saate kindlasti lisada tonni peekonimääret.
Veel:Parimad viisid toodete säilitamiseks, nii et need kestavad kauem
Caaaaaaaarbs!
Pasta: Ostetud pasta tüüp on täiesti isiklik otsus, nii et ärge hoidke end tagasi. Minge sellega hulluks, kui 5-for-5 $ veereb ringi! Nii palju kujundeid, nii vähe aega!
Lasanje nuudlid: ma mõtlen vaid mõnele muule tootele, millel on võimalus teha poolikuid katseid õhtusöögil, nagu pidusöögid, mis nõudsid kuude pikkust planeerimist.
Karbis makaronid ja juust: lõpetage endale valetamine, nagu ei tahaks kappi seda kraami täis.
Linaseemne pulber: mulle on öeldud, et see on minu jaoks hea ja maitseb kindlasti. Põhitoiduks teeb selle see, et ma võin hõlpsasti mõne supilusikatäie sisse hiilida tonnides roogades, ilma et see mõjutaks maitset ega tekstuuri, miks siis mitte pagan, eks? Viska osa leivasegusse ja praetud kanast saab tervislik toit. Mulle sobib.
Chia seemned: On palju asju, millega ma tahan chia pudingut võrrelda, kuid kõik need on nii labane, et ma olen tegelikult üsna vastik, et mõtlen neile üldse. Kui te ei pane chia seemneid vedelikku, jäävad need kenad ja krõmpsuvad, mis muudab need mõnusaks lisandiks paljudele asjadele - minu puhul purgist maapähklivõi. Selle tohutu hulk antioksüdante neutraliseerib tõenäoliselt negatiivsed mõjud, kui pool Costco-suurust purki Skippyt sööks mu südant.
Vürtsid: tegelikult pole neid palju vaja, nii et rahunege
Kosheri sool: Duh.
Must pipar: muretse endale korralik pipraveski. Olete nüüd täiskasvanud. Tõsiselt.
Küüslaugupulber: küüslaugupulber võib peaaegu nina torgata, mida teete, ja keegi ei pahanda. Välja arvatud šokolaadipudingu kaksikud. Neil oleks midagi selle vastu.
Cayenne: Caliente!
Köömen: Just nii lõhnab tšilli. Kui midagi, hoidke seda alati tšilli valmistamiseks, mis on üks neist õhtusöökidest, mida jätkub andmiseks kaua pärast selle valmimist. Ja lõpetas selle söömise ka.
Koriander: jahvatatud seeme, millest koriander pärineb. See pole esimene vürts, millele keegi mõtleks, kuid ma ütlen teile, see tuleb väga üllatavalt sageli kasuks!
Oregano: Ja kummalisel kombel pole see nii kasulik, kui arvasin. Ikkagi maitsev.
Suitsutatud paprika: Nagu tavaline paprika, kuid suitsutatud.
Za'atar: Esiteks, kui te pole Lähis -Ida spetsialiseeritud kauplust külastanud, viskate oma raha lihtsalt minema. Näiteks sularaha panemine keset supermarketi parklat hiiglaslikku hunnikusse ja seda iga nädal põletada. Enamiku selles nimekirjas mainitud klambritest saate etnilistelt turgudelt vähem kui poole Ameerika toidupoodide hinnast-isegi suure kastiga. Za'atar on tegelikult segu mitmetest ürtidest ja vürtsidest ning see on nii maitsev, et võite peaaegu kõik ära uputada selle valmistamine ja mitte ainult maitsev, vaid ka eksootika müstika ja ohtlikkus seda. (Ohu all pean ma silmas pune.)
Old Bay: Ära nurise seda. Ma ei esita selles küsimuses rohkem küsimusi.
Suhkur: See pole tegelikult vürts, kuid ma ei teadnud, kuhu seda sellesse nimekirja panna, nii et siin see on.
Sa oled peaaegu valmis. Kas sa teadsid… mõned sahvritarbed lähevad tegelikult külmikusse?
