Lapsena tähendab suvi pikemaid päevi, kooli puudumist ja pidevat puuviljajää pakkumist. Täiskasvanuna on suveajal veidi teistsugune tähendus, näiteks pikemad tööpäevad, pidev lapsehoidmine ja puhkus lastest. Kuigi hammustus teie lapse maasikajääst toob tagasi tugeva nostalgiatunde, vajate pärast palavat pikka suvepäeva lõõgastumiseks midagi pisut tugevamat. Sisestage vahvad Popsicles, segu oma minevikust ja olevikust ühes maitsvalt tugevas magustoidus.
Need hüpped ei ole sellised, mida sügavkülmikust leiate. Need tugevad ja veetlevad magustoidud võtavad süütu Popsicle'i ja pumpavad seda märjukese ja täiskasvanute maitsega. Miski ei võta serva maha nagu üks neist. Lihtsalt veenduge, et lapsed neisse ei satuks. Lisaks on nende retseptide suurepärane asi see, et nad ei vaja väljamõeldud vorme, vaid lihtsalt vanaaegseid Dixie tasse ja jäätise lusikaid.
Arbuusitequila viilud
Retsept kohandatud Martha Stewart
Teenib umbes 4
Koostis:
- 1/2 tassi tequilat
- 1/4 tassi kolmekordne sek
- 1/4 tassi värsket laimimahla
- 8 untsi arbuus, koorikud eemaldatud
- Suhkur
- Puidust jäätise lusikad
Juhised:
- Sega kausis tequila, kolmekordne sek ja laimimahl. Asetage arbuusiviilud segamisnõusse, katke ja laske umbes 15-20 minutit seista.
- Sisestage varras ettevaatlikult arbuusi kiilude keskele. Kasta kiilude otsad suhkruga ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Külmuta vähemalt kaks tundi. Serveeri kohe.
Arbuus ja piparmündi džins
Annab umbes 8 hüpet
Koostis:
- 2-1/2 tassi seemneteta arbuusi, lõigatud kuubikuteks
- 1/3 tassi seltzeri vett
- 3 untsi külmutatud lubja
- 1 tl suhkrut
- 1/2 tassi džinni
- Mündi lehed
- 8 Dixie tassi
- 8 lusikatäit puidust
Juhised:
- Aseta blenderisse arbuus, vesi, laim, suhkur, džinn ja mõned piparmündilehed. Sega kõrgel segul, kuni segu on ühtlane.
- Valage igasse Dixie tassi umbes kaks kuni kolm untsi segu. Asetage küpsetusplaadile ja külmutage umbes kaks tundi. Sisestage puulusikas ettevaatlikult igasse tassi umbes poole võrra. Külmutage veel neli kuni kuus tundi või kuni see on seatud.
- Popsicle'i eemaldamiseks koorige paberitops ettevaatlikult ära ja eemaldage tassi põhi väga õrnalt. Sööge kohe või külmutage uuesti.
Maasika apelsini PAMA hüppab
Annab umbes 6 hüpet
Koostis:
- Umbes 8 untsi maasikaid, lõigatud neljaks
- 1/3 tassi värskelt pressitud apelsinimahla
- 4 kuni 6 untsi PAMA likööri
- Vahuvee pritsimine
- Dixie tassid
- Puidust jäätise lusikad
Juhised:
- Asetage maasikad, apelsinimahl, PAMA ja gaseeritud vesi köögikombaini põhjale. Lükake tugevalt, kuni segu on täiesti sile. Maitsetesti, et näha, kas vajate täiendavat vett, apelsinimahla või PAMA -d.
- Valage ettevaatlikult igasse dixie tassi umbes kaks kuni kolm untsi vedelikku. Asetage küpsetusplaadile ja külmutage kaks tundi. Sisestage pulgad ettevaatlikult iga popi keskele umbes poole võrra. Külmutage veel neli tundi.
- Eemaldamiseks eemaldage paberitass ettevaatlikult ja eemaldage seejärel õrnalt põhi. Serveeri kohe ja naudi!
Rohkem magusaid magustoidu retsepte
Kerge tequila magustoidu retseptid
Värskendavad mälestuspäeva kokteiliretseptid
4 Kasutamine Guinnessi jaoks toiduvalmistamisel ja küpsetamisel
