Punase sametise šokolaadi pöidlaküpsised teevad täiusliku sõbrapäeva maiuspala - SheKnows

Kuna sõbrapäev on ukse ees, teeb punane samet oma iga -aastase tõuke igal pool, kuhu vaatate. Oma erkpunase värviga on punane samet tõesti ideaalne sõbrapäeva maiustus.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas just oma retsepti pasta Alla viina jaoks ja see kasutab poest ostetud otseteed

Pöidlajäljed on minu absoluutne lemmikküpsis. Mis saab olla parem viis sõbrapäeva tähistamiseks kui erkpunase pöidlaküpsise ja tuhksu šokolaadikeskusega? Piserdused muudavad ka kõik lõbusamaks, nii et kui olete valmis paratamatute segadustega, mis töötavad nonpareilidega (tõsiselt, kuidas nad seda teevad õnnestub köögis kõikjale jõuda?), küpsisetaina nendes enne küpsetamist rullides saab ilus - ja muidugi maitsev - tulemus.

Punase sametise šokolaadi pöidlaküpsised

Saagis 36

Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Mitteaktiivne aeg: 20 minutit | Koguaeg: 45 minutit

Koostis:

Küpsiste jaoks

• 1 tass võid, toatemperatuuril
• 2 tassi suhkrut
• 2 muna
• 2 tl vaniljeekstrakti
• 3-3/4 tassi universaalset jahu
click fraud protection
• 1/2 tl soola
• 1/2 tl söögisoodat
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 untsi punast toiduvärvi
• 1/4 tassi vikerkaarevabasid piserdusi (valikuline)

Šokolaadikeskuste jaoks

• 1/2 tassi tumedat šokolaadi
• 1/2 supilusikatäit kookosõli

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F. Vooderda 2 suurt küpsetusplaati pärgament- või silikoonist küpsetuspaberiga.
2. Suures kausis vahusta või ja suhkur käsimikseriga. Lisa ükshaaval munad ja jätka vahustamist. Lisage vanilje, segage kuni segunemiseni. Lisage järk -järgult sool, sooda, küpsetuspulber ja jahu ning jätkake segamist. Lisage toiduvärv viimasena ja segage, kuni see on hästi segunenud ja tainas on ühtlaselt punane.
3. Rulli tainas 1-tollisteks pallideks. Kui kasutate, asetage piserdused väikesesse kaussi, rullige taignapallid piserdistes ja asetage seejärel küpsetusplaadile. Vajutage pöialt iga küpsise keskele, et teha väike taane.
4. Küpsetage 9–10 minutit, eemaldage ahjust ja suruge süvendid uuesti kokku, kuna need on küpsetamise ajal tõenäoliselt veidi paisunud.
5. Lase küpsetusplaadil 5 minutit jahtuda, seejärel tõsta küpsised jahutusrestile täielikult jahtuma.
6. Küpsiste jahtumise ajal kuumuta väikeses kausis šokolaadi ja kookosõli mikrolaineahjus umbes 20 sekundit. Sega, seejärel kuumuta veel 15 sekundit. Vajadusel korrake ühtlaseks.
7. Lusikatäis šokolaadi iga küpsise süvendisse. Asetage küpsised külmkappi, kuni šokolaad on tahenenud.

Veel punase sameti retsepte

Jõuline punane sametine kokteil omatehtud jäätisega
Punane sametine kuum šokolaad
Küpsetamata punane sametine juustukook