Pühapäevane õhtusöök: Pasta rukola pesto ja grillkanaga - SheKnows

See pasta retsept sisaldab pesto ja grillitud kana maitsva, erksavärvilise ja maitsva roa jaoks.

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Võib arvata, et pesto on valmistatud basiilikuga, kuid võite kasutada ka muid maitsvaid koostisosi. Selle pühapäevase õhtusöögi retsept rukolapesto ja grillitud kanaga pastale sisaldab selles maitsvas roas basiiliku asemel rukola. Pange grill grillile ja pange pasta peale, sest need kaks koostisosa sobivad ideaalselt pestoga! See on lihtne söögikord, mida saab kokku panna.

Pasta rukolapesto ja grillkana retseptiga

Teenib 4

Koostis:

Pesto jaoks

• 3 tassi (pakitud) beebi rukola lehti
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• Poole sidruni mahl
• 1/4 tassi Parmesani juustu
• 1/8 tassi kreeka pähkleid
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 2-3 supilusikatäit oliiviõli

Kana ja pasta jaoks

• 2 nahata kondita kanarinda
• Poole sidruni mahl
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 8 untsi spagetid või muud tüüpi kiud pasta
• 1/2 liitrit kirsstomateid, pooleks lõigatud

Juhised:

Pesto jaoks

1. Lisage kõik koostisosad, välja arvatud oliiviõli, köögikombaini ja segage.
2. Segu segamise ajal tilgutage oliiviõli läbi protsessori reservi.
3. Sega, kuni segu on ühtlane. Enne segamise lõpetamist peate võib -olla peatuma, et kraapida koostisosad kummist spaatliga protsessori külgedelt alla.
4. Kui olete valmis, pange pesto kõrvale, kuni olete selle kasutamiseks valmis.

Kana ja pasta jaoks

1. Maitsesta kanarindade mõlemad pooled soola, pipra ja sidrunimahlaga.
2. Grilli kana keskmise kuumusega, 5-6 minutit mõlemalt poolt või kuni valmis. FDA ütleb, et a ohutu sisetemperatuur küpsetatud kana jaoks on 165 kraadi F, mõõdetuna lihatermomeetriga.
3. Kui kana on küpsenud, lõigake see väikesteks ribadeks. Katke see ja hoidke seda soojas, kuni pasta on küps.
4. Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele. Nõruta pasta ja lisa suurde serveerimisnõusse.
5. Lisage pesto pastale ja segage, kuni see on hästi kaetud.
6. Lisage kanaribad pastale, visake kergelt läbi ja serveerige üksikutele taldrikutele.
7. Soovi korral kaunista kirsstomatipoolikutega.

Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte

California kalkuniburgerid
Pasta vorsti, spinati ja kreemja Gorgonzolaga
Kana parmesani võileivad