Me kõik teame, et tänupühade korraldamine oma pere jaoks võib olla suur surve! Ärge muretsege, sest meil on kaetud teie kalkuniretsept koos lisandite soovituste ja tänupühade inspireeritud kokteiliideedega!
Täiuslik tänupüha eine
Serveeri seda Tänupüha söök idee teenida tärnide arvustused perekonnast. Oleme kokku pannud oma absoluutsed lemmikroad ja auhinna-kalkuniretsepti, et muuta see täiuslik tänupüha toiduvalmistamine imelihtsaks. Esiteks on üli niiske röstitud kalkun, mis meeldib isegi vanaemale!
Ülimalt niiske röstitud kalkun
Teenib 8
Ettevalmistus: 15 min | Keetmine: 3 h 20 min
Koostis:
- 10–12 naela värsket tervet kalkunit või külmutatud tervet kalkunit, sulatatud
- 1/3 tassi Hellmann’s® või Best Foods® tõelist majoneesi
- 1 suur šalottsibul või sibul, hakitud
- 1 sl hakitud värsket rosmariini, salvei ja/või tüümiani*
- 1 ümbrik Knorr® Röstitud kalkunikastmesegu, valmistatud vastavalt pakendi juhistele
*Asendamine: kasutage 1 tl kuivatatud rosmariini, salvei ja/või tüümiani purustatult.
Juhised:
- Kuumuta ahi 425 kraadini F. Eemaldage viilud kalkuni õõnsustest ja loputage kalkun seest ja väljast; kuivatage paberrätikutega. Maitsesta soovi korral soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga; kõrvale panema.
- Kombineeri Hellmann’s® või Best Foods® tõeline majonees, hakitud šalottsibul ja ürdid keskmises kausis; kõrvale panema. Alates kaela avamisest lõdvendage õrnalt kalkuni nahk ja määrige ühtlaselt 1/2 majoneesisegust naha alla. Siduge jalad kööginööriga kokku.
- Asetage kalkun rinnaga ülespoole suurele madalale riiuliga röstimispannile; hõõruge ülejäänud majoneesisegu väljaspool kalkunit. Telk tugeva alumiiniumfooliumiga. Vähendage ahju temperatuurini 325 kraadi F. ja küpsetage kalkunit 1–1/2 tundi. Eemaldage foolium ja jätkake röstimist umbes 1 tund, aeg -ajalt pannimahladega praadides, kuni reie paksimasse kohta sisestatud termomeeter jõuab 180 kraadini F. Lase lahtiselt fooliumiga kaetud 20 minutit enne nikerdamist seista. Serveeri kuuma Knorr® röstitud kalkunikastmega.
Superstaari küljed
Me kõik teame, et lisandid on sageli tänupühade lemmikud, nii et võtsime kokku oma lemmikud, et täiendada üli niisket röstitud kalkunit.
- Röstitud küüslaugupüree kartulipüree parmesani juustuga
- Gourmet roheliste ubade pajaroog
- Mandariini aprikoosi jõhvikakaste
Vürtsikas õunakook
Surnud magustoidud
Tänupüha pole tänupüha ilma pirukata! Serveerige neid dekadentseid magustoite ja mängige koos perega lõbusaid mänge, et saavutada parim side.
- Kõrvitsa-vahtra pekanipähklipirukas
- Vürtsikas õunakook
- Saksa šokolaadikook kookospähkli pekaniga
Ühendage need toidud maitsva tänupüha kokteiliga nagu a Karamelline kõrvitsa-piruka tini või Krani-õuna löök!
Veel tänupüha ideid
Ideaalne tänupühajärgne roog
Maitsvad tänupüha lauapildid
Kuidas valmistada täiuslikku kalkunit
