David Bundti kook maitsestatud marjatähega - SheKnows

Kas otsite pidulikku magustoitu oma viimase Hanukaõhtu lõpetamiseks? Proovige seda mõnusalt kohevat, niisket ja puuviljase maitsega Bundti kooki! See vürtside, värskete vaarikate ja apelsinikoore täiuslikust segust valmistatud kook maitseb sama pidulikult, kui tundub. Külalised mässavad selle koogi üle aastaid!

Seotud lugu. Ina Garten kinkis meile meie unistuste šokolaadikoogi retsepti

See kook pole mitte ainult teie magustoidulauale uimastav lisand (või julgeme öelda, et see on õhtusöögi keskpunkt), vaid see on valmistatud ilma kindla lühendamiseta! Erinevalt paljudest Bundtidest kookide retseptid, see kasutab või, õunakastme ja õli segu, nii et saate kergema ja niiskema lõpptulemuse. Me ei tea teie kohta, kuid pärast kaheksa päeva praetud latte ja rinnatükke söömist võiksime veidi kergendada!

David Bundti kook, maitsestatud marjatäht

Retsept inspireeritud Williams-Sonoma

Teenib umbes 8

Koostis:

Tordi jaoks

• 2-3/4 tassi jahu (kasutasime leivajahu)
• 1-1/4 tl küpsetuspulbrit
• Kriips soola
• 1/2 tassi pruuni suhkrut
click fraud protection
• 1/2 tassi valget suhkrut
• 1/2 tassi mett
• 1/2 tassi võid (1 pulk), pehmendatud
• 1/4 tassi õli
• 1/2 tassi magustamata õunakastet
• 4 muna
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 spl kõrvitsapiruka vürtsi
• 1 tl jahvatatud ingverit
• 1 tl kardemoni
• Koor 1 apelsinist
• 1 tass värskeid vaarikaid
• 2/3 tassi vett

Glasuuri jaoks:

• 1 supilusikatäis soolamata võid
• 1 tass tuhksuhkrut, sõelutud
• 1 apelsin, kooritud ja mahlaga

Juhised:

1. Asetage ahjuplaat ahju alumisele kolmandale osale. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F. Määrige kergelt a David Bundti pannitäht ja puista üle jahuga.
2. Vahusta suures segunõus munad ja vanilje, kuni need on täielikult segunenud. Lisa või, õunakaste, õli ja mesi. Vahustage segu elektrilise saumikseriga, kuni see on täielikult segunenud ja kreemjas.
3. Vahepeal sega teises kausis kokku jahu, küpsetuspulber ja vürtsid. Lisa jahu järk -järgult munasegule, vaheldumisi veega ja lõpetades jahuga. Segage, kuni segu on täielikult segunenud. Voldi õrnalt sisse apelsinikoor ja vaarikad.
4. Vala taigen ettevalmistatud vormi ja silu põhi siledaks. Asetage Bundti kook ahju ja küpsetage umbes 50 kuni 55 minutit või kuni kuldpruunini. Lase koogil umbes 10 minutit jahtuda ja tõsta seejärel vormist välja.
5. Kuni kook jahtub, kuumutage võid mikrolaineahjus ohutud nõud, kuni see on sulanud. Sega tuhksuhkru, apelsinimahla ja apelsinikoorega. Nirista koogi peale ja serveeri kohe!

Hanukka retseptid
Mittetraditsiooniline Hanukka menüü
Hanukka rugelachi retseptid