Kodus kaastoidu valmistamine pole nii raske, kui arvate. See versioon on täis maitset ja tekstuure, millele on lisatud omatehtud maapähklikastet.
Seotud lugu. Meeldiv aeglane pliit Aafrika maapähklihautis, mis teile meeldib
Miks minna kaasa ostma, kui saate sama roogi kodus valmistada? See õhtusöögiidee pole mitte ainult kiire, lihtne ja lapsesõbralik, vaid säästab ka palju raha. Köögiviljade, udon -nuudlite ja omatehtud maapähklikastmega koormatud, ei hooli te enam kunagi väljas söömisest.
Tai maapähkli nuudlikausi retsept
Teenib 4
Koostis:
- 1 pakend udoni või lo meini nuudleid (võite asendada õhukesed spagetid)
- 1/2 tassi rohelist sibulat, hakitud
- 1 tass peeneks hakitud porgandit
- 2 tassi külmutatud köögivilju
- 3 supilusikatäit hakitud värsket küüslauku
- 1/2 supilusikatäit jahvatatud ingverit või 1 spl värsket ingverit, hakitud
- 1/4 tassi mett
- 1/4 tassi kreemjat maapähklivõid
- 1/4 tassi sojakastet
- 3 supilusikatäit riisiäädikat
- 1/2 supilusikatäit tšilli-küüslaugukastet
- 4 supilusikatäit seesamiõli
- 1/2 tassi juliennet kurki
- Purustatud maapähklid
- Värske koriander
Juhised:
- Keeda nuudlid suures potis soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele. Kui keedetud, nõruta nuudlid ja vala peale kaks supilusikatäit seesamiõli. Asetage nuudlid kõrvale.
- Suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel lisage ülejäänud kaks supilusikatäit seesamiõli. Lisa roheline sibul, porgand, prae köögiviljad, küüslauk ja ingver. Küpseta köögivilju umbes viis minutit või kuni need on pehmed.
- Sega kausis mee, maapähklivõi, sojakaste, äädikas ja tšilli-küüslaugukaste ning sega korralikult läbi.
- Lisage nuudlid koos keedetud köögiviljadega potti tagasi. Lisa potti maapähklikaste ja sega korralikult läbi. Küpseta veel viis minutit või kuni kõik on kuumutatud.
- Lisage nuudlitele värske koriander, purustatud maapähklid, julienned kurk. Serveeri kohe.
Veel Aasia retsepte
Võtke kaasa Hiina toidu retseptid
Restorani stiilis pad Thai
Kiired Aasia nuudlid krevettidega
