Šalott, mooniseemned ja tüümian ei ole tavaliselt koostisosad, mida näete koos. Kuid praadige neid võiga ja teil on maitsev kerge kaste, mis sobib ideaalselt teie lemmik ravioolidega.
Kui teie õhtusöögilauas on valiv väikelaps, on pasta, olenemata sellest, kas see on raviool, makaron või tavaline vana spagetti, alati tagatud hitt. Üks asi, mis muudab selle nende väikeste suude jaoks nii ahvatlevaks, on kaste, milles see tavaliselt on. Tundub, et nii tomat kui Alfredo toovad nendele pisikestele nägudele naeratuse. Ja siis, kui lisada lihapallid... noh, see taldrik lakkub tõenäoliselt mõne sekundiga puhtaks. Kastmega kastetud pasta ainuke probleem on see, et see kipub neil soojadel kevad- ja suveöödel liiga raske olema.
Kuid lihtsalt sellepärast, et kastmeid on nende kuumade õhtute jaoks liiga palju, ei tähenda see, et peate ootama sügiseni, et valmistada rohkem pastatoite ja garanteerida edu õhtusöögilauas. Kõik, mida pead tegema, on muuta oma lisandit ja
La Cucina Italiana oli ideaalne lihtne vastus.Ravioli šalottsibula-tüümiani-mooniseemnevõiga
Teenib 4
Koostisosad:
- 4 supilusikatäit soolamata võid
- 1 šalottsibul, hakitud
- 1 supilusikatäis tüümiani
- 1 spl mooniseemneid
- 2 (9 untsi) pakki teie lemmik ravioole
- 1 tass Parmesani juustu
Juhised:
- Küpseta ravioolid vastavalt pakendi juhistele, nõruta, jäta veerand tassi pastavett ja jäta kõrvale.
- Kuni ravioolid valmivad, sulata või suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel vahuks. Lisa šalottsibul, tüümian ja mooniseemned ning küpseta aeg -ajalt segades, kuni šalottsibul on pehme, umbes kolm minutit. Sega juurde reserveeritud pastavesi, kuni see on segunenud.
- Asetage ravioolid suurde serveerimisnõusse. Lisa või kaste, puista peale juust ja viska katteks. Serveeri kohe.
Muud šalottsibula retseptid
Praetud tomatid ja šalottsibul
Suhkruga herned šalottsibulaga
Magusad karamelliseeritud šalottsibulad
