Täidetud portobello seente pitsad - SheKnows

Kõik armastavad pitsat, kuid see pole siiani menüü tervislikum valik! Portobello seened asendavad pitsakoore, mis täidetakse seejärel kõigi meie lemmikute lisanditega. Ärge kunagi tundke end süüdi pizza söömise pärast.

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

Portobello seened võivad mõnikord tunduda nende massiivse suuruse tõttu pisut veidrad, kuid ärge laske nende kalliskivide väljanägemisel end eemale peletada. Nende suurte seenekorkide kasutamine meie pitsa aluseks ei ole mitte ainult ülitervislik, vaid ka madala kalorsusega ja madala süsivesikusisaldusega. Saate segada ja sobitada kõik soovitud lisandid, luues oma täidisega seenepitsad. Ainulaadse idee saamiseks proovige tomatikaste asendada värske pestoga!

Täidisega portobello seente pitsa retsept

Teenib 6

Koostis:

• 6 portobello seenemütsi, pestud ja kuivatatud eemaldatud vartega
• 1/2 tassi tomatikastet (võite kasutada oma lemmik purgikastet)
• 1 supilusikatäis värsket küüslauku, hakitud
click fraud protection
• 1/4 tassi viilutatud musti oliive
• 1/4 tassi viilutatud mini -magusat paprikat
• 1/4 tassi hakitud punast sibulat
• Kirsstomatid, viilutatud (kasutage iga pitsa jaoks soovitud kogust)
• Värske mozzarella juust, viilutatud (pakendi suurused varieeruvad 5–8 untsi, kasutage iga pitsa jaoks vajalikku)
• Kaunistuseks värske basiilik (valikuline)
• 1 supilusikatäis Itaalia maitseaineid, jagatud

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Asetage seened, kork pool ülespoole, küpsetusplaadile ja küpsetage 5 minutit.
2. Eemaldage seened ahjust ja pange lusikaga tomatikaste iga seenekorgi keskele. Kõige peale pane juust, viilutatud tomatid, oliivid, viilutatud paprika, hakitud punane sibul ja küüslauk. Küpseta veel 20 minutit või kuni juust on sulanud ja kuldne.
3. Kaunista iga pitsa värske basiiliku ja Itaalia maitseainetega ning serveeri kohe.