Kas olete väsinud pastast ja tavalisest köögivilja lisandist? See veganriisi retsept sisaldab praetud seeni, pruuni riisi, metsikut riisi, kuivatatud mustikaid, kuivatatud aprikoose, kuivatatud jõhvikaid, mandleid ja rohelist sibulat.
Kas olete väsinud pastast ja tavalisest köögivilja lisandist? See veganriisi retsept sisaldab praetud seeni, pruuni riisi, metsikut riisi, kuivatatud mustikaid, kuivatatud aprikoose, kuivatatud jõhvikaid, mandleid ja rohelist sibulat.
Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü
Vegan pruun riis Pilau
Teenib 6
Koostis:
-
t
- 1/4 tassi oliiviõli
- 8 untsi viilutatud seeni
- 1/2 tassi metsikut riisi, leotatud üleöö vees
- 1 tass pikateralist pruuni riisi
- 3-1/2 tassi köögiviljapuljongit
- 1/4 tassi kuivatatud mustikaid
- 1/4 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 1/4 tassi kuivatatud aprikoose, tükeldatud
- 1/4 tassi viilutatud mandleid
- 1/4 tassi viilutatud rohelist sibulat
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta keskmisel potil madalal kuumusel õli.
- Lisa seened ja küpseta sageli segades, kuni seened on pehmenenud ja kergelt pruunistunud.
- Lisa riis ja puljong, segades ühtlaseks. Lase kõrgel kuumusel keema tõusta.
- Alanda kuumust, kata pann ja hauta 45 minutit või kuni vedelik on imendunud.
- Lisage kuivatatud puuviljad, mandlid ja roheline sibul. Maitsesta soola ja pipraga.
t
t
t
t
Veel Vegani lisandite retseptid!
