Mõnikord vajame me kõik otseteed! Seda lihtsat Bisquicki quiche’i spargelite, cheddari ja krõbeda prosciuttoga on lihtne valmistada ja see teeb kauni esitluse! Ideaalne hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks!
Bisquicki koorikuteta quiche imeline asi pole mitte ainult selle valmistamise lihtsus, vaid ka võime võõrustada mitmeid erinevaid täidiseid! Siin on meil spargel, sibul, cheddari juust ja krõbe prosciutto, et saada täiuslik maitsev maitse- ja tekstuurikombinatsioon!
Bisquick quiche spargli, cheddari ja krõbeda prosciutto retseptiga
Saagiks 1 quiche
Koostis:
1 tass Bisquick
2 tassi piima
4 muna
1 supilusikatäis võid
1 tass sibulat, kuubikuteks lõigatud
2 tassi sparglit, näpunäiteid ja varred keskele, tükeldatud 1/4-tollisteks ringideks
1/4 naela prosciutto
1 tass cheddari juustu
Sool ja pipar
Toiduvalmistamispihusti
Juhised:
Kuumuta ahi 350 kraadini F. Aseta prosciutto küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane ahju 7-8 minutiks või kuni peekoni välimusega krõbedaks. Võta ahjust välja, tupsuta paberrätikuga kuivaks ja tükelda. Kõrvale panema.
Asetage või praepannile ja asetage keskmisele kuumusele. Kui või on sulanud, lisage sibul ja praege 2 minutit, sageli segades. Lisa hakitud spargel pannile koos sibulaga ja jätka praadimist, sageli segades (et sibul ära ei kõrbeks) veel 5-6 minutit. Lülitage kuumus välja, lisage näputäis soola ja pipart, segage ja katke pann umbes 5 minutit. Eemaldage pannilt sibul ja spargel ning laske segul jahtuda.
Lisa suuresse kaussi Bisquick, piim ja munad ning klopi vispliga ühtlaseks ja ühtlaseks.
Pihustage quiche- või pirukavorm hästi toiduvalmistamispihustiga. Lisa quiche -panni põhja pool spargli/sibula segust, pool krõbedast prosciutto'st ja pool tassi juustu. Valage kogu Bisquicki segu pannile. Lõpuks lisa ülejäänud spargli/sibula segu, ülejäänud krõbe prosciutto ja ülejäänud pool tassi juustu. Suruge kahvliga koostisosad kergelt quiche -taignasse. Asetage quiche ettevaatlikult 25-30 minutiks ahju või kuni see on pealt kergelt pruunistunud ja quiche keskosa näeb välja. Enne viilutamist laske quichel 20 minutit istuda.
NÕUANNE:
Pikendatud jahutamisaja põhjuseks on juustu tahenemise võimaldamine. Kui viilutate quiche'i liiga kiiresti, siis sulab juust keskelt välja.
Veel quiche retsepte
Artišoki quiche
Sink, juust ja sibula quiche
Vahemere quiche