Te ei usu kunagi selle pizza taigna tähe koostisosa. Peeneks hakitud lillkapsas muudetakse pitsatainaks, segades seda maitseainete ja toorjuustuga, seejärel küpsetatakse. Lisaks lemmikutele on see uus lõbus viis pitsa nautimiseks.
Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile
See pitsa lööb kindlasti meeled ära. Kui mõelda lillkapsale, siis pizza on ilmselt viimane asi, mis pähe tuleb. Töötlesime köögikombaini abil lillkapsast ja segasime seda teiste koostisosadega, et saada pitsa "tainas". Te ei usu, kui lihtne ja kui tervislik see versioon on. Ärge kunagi tundke end süüdi pizza söömise pärast!
Lillkapsa pitsa kooriku retsept
Saab 1 pizza kooriku
Koostis:
- 3 tassi lillkapsa õisikuid (umbes 1 keskmine pea)
- 1/2 tassi värskelt riivitud mozzarella juustu
- 1/4 tassi värskelt riivitud Parmesani juustu
- 1 tl kuivatatud Itaalia maitseaineid
- 1 tl küüslaugupulbrit
- Sool ja pipar maitse järgi
- 1 muna, pekstud
- Pitsa lisandid (pitsakaste, värsked köögiviljad, värsked ürdid, liha või lisajuustud)
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Köögikombaini abil pulseeri lillkapsast partiidena kergelt, kuni see meenutab riisi. Asetage lillkapsa "riis" suurde mikrolaineahju kaussi ja mikrolaineahju 6-8 minutiks või kuni see on pehme ja laske jahtuda.
- Lisa lillkapsale mozzarella ja parmesani juust, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, muna ning maitsesta soola ja pipraga, sega korralikult läbi. Lisage segu küpsetusplaadile ja vajutage alla, et saada soovitud pitsa kooriku kuju.
- Küpseta pitsakoort umbes 15 minutit või kuni kuldpruunini. Täida soovitud pitsaga ja küpseta veel 10 minutit. Lase veidi jahtuda ja serveeri kohe.
Veel gluteenivabu retsepte
Tervislikud gluteenivabad hommikusöögiküpsised
Gluteenivaba jalapeño cheddari maisileib
Gluteenivabad suvikõrvitsa "friikartulid"
