Sriracha on kuumust täis ja sobib suurepäraselt lillkapsale. Selles roas visatakse lillkapsas vürtsikas Sriracha kastmes ja küpsetatakse krõbedaks. See on ühendatud laheda jogurtikastmega.
![Vürtsikas sriracha küpsetatud lillkapsas jahedaga](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Sriracha küpsetatud lillkapsas jaheda jogurtikastmega](/f/114e21abc5bf57d687e030d7d968dc07.jpeg)
Kas olete armunud Sriracha kastmesse nagu meie? See lihtne maitseaine võib minna kõigele, alates munadest kuni võileibade ja isegi köögiviljadeni. Valisime selle köögiviljade tee ja andsime sellele lihtsale lillkapsale veidi vürtsi! Et asi oleks veelgi lihtsam, tegime kõik ühe panniga! Samuti, kuna me teame, et Sriracha võib olla veidi vürtsikas, tegime selle serveerimiseks jahutava jogurti rantšo. See roog viib igava lillkapsa järgmisele tasemele!
Sriracha küpsetatud lillkapsa retsept
Saagis 2 tassi
Koostis:
- 1 väike pea lillkapsast
- 2 supilusikatäit võid
- 2 supilusikatäit Sriracha kastet
- 1 tl kosheri soola
Juhised:
- Kuumuta ahi 425 kraadini F.
- Lõika lillkapsas väikesteks õisikuteks. Pange kõrvale, kuni see on kasutusvalmis.
- Sulatage suures roostevabast terasest (ahjus ohutu) pannil või keskmisel kuumusel ja lisage Sriracha. Vala sisse lillkapsas ja sega ühtlaseks.
- Asetage lillkapsa pann ahju ja küpsetage umbes 15 minutit, kuni see on pruunistunud ja pehme. Kindlasti segage lillkapsast iga 5 minuti järel. Pöörake kindlasti tähelepanu oma lillkapsale. See võib maitsvatest põletada väga kiiresti.
Lahe jogurti kastmise retsept
Saagikus 1 tass
Koostis:
- 1/2 tassi tavalist Kreeka jogurtit
- 1/2 tassi hapukoort
- 1/2 tl tilli umbrohtu
- 1/2 tl kuivatatud peterselli
- 1/4 tl kuivatatud murulauku
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl sibulapulbrit
- 1/4 tl kosheri soola
Juhised:
- Sega kokku ja hoia kasutamiseni külmas.
Veel lillkapsa retsepte
Jalapeno retseptiga püreestatud lillkapsas
Röstitud porgandi ja lillkapsa supi retsept
Krõbe lillkapsas kapparite, rosinate ja riivsaia retseptiga