Need koorikuteta quiche sobivad ideaalselt gluteenivabal reedel, olenemata sellest, kas serveerite hommikusööki, brantši või isegi lõunasööki! Partiid on lihtne kokku kloppida ja need maitsevad ka suurepäraselt.
Gluteenivaba reedese söögikorra jaoks proovige neid koorikuteta mini-quiche'i punase pipra ja brokkoliga. Neid on lihtne piitsutada ja lõpptoode on nii armas! Selle retsepti jaoks kasutasime punast pipart ja spargelkapsast, kuid võite kasutada mis tahes kombinatsiooni oma lemmikköögiviljadest! Need sobivad suurepäraselt eriliseks hiliseks hommikusöögiks või mõneks muuks nädalapäevaks.
Märge
Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.
Kooreta mini -quiche punase pipra ja brokoli retseptiga
Retsept kohandatud Emeril Lagasse
Teenib 6
Koostis:
- 3 muna
- 1 tass poolteist
- 1 tass piima
- 1/4 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1-2 supilusikatäit oliiviõli
- 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud valget sibulat
- 1/3 tassi kuubikuteks lõigatud punast pipart
- 1/3 tassi kuubikuteks lõigatud spargelkapsast
- 4 untsi hakitud cheddari või Šveitsi juustu, jagatud
- 6 supilusikatäit maisijahu
- Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F. Piserdage keedupritsiga kergelt standardsuuruses muffinivormi ja pange kõrvale.
- Klopi munad keskmises kausis kergelt lahti, seejärel lisa pool ja pool, piim, sool ja pipar ning sega korralikult läbi.
- Lisa oliiviõli pannile keskmise kuumusega. Kui see on kuum, lisa sibul ja küpseta segades umbes 3 minutit. Lisa punane pipar ja spargelkapsas ning küpseta segades veel umbes 3 minutit või kuni punane pipar ja spargelkapsas on veidi pehmenenud.
- Eemaldage pann tulelt.
- Jagage maisijahu ühtlaselt ja lisage see muffiniplaatide põhja.
- Jagage köögiviljasegu ühtlaselt ja pange lusikaga muffiniplaatidesse.
- Lisa igale muffinile hästi pool juustu. Lusikatäis lusikatäis munasegu iga süvendi ülaosast allapoole.
- Piserdage igaüks ülejäänud juustuga.
- Küpseta 25-30 minutit või kuni munad on tardunud ja hakkavad kuldseks muutuma.
- Võta ahjust välja, lase neil umbes 10 minutit istuda, seejärel kasuta nihutatud spaatliga neid lahti ja eemalda pannilt.
See koorikuteta mini -quiche -retsept on lõbus!
Veel gluteenivaba reede retsepte
Individuaalsed taco salatikausid koos rantšo kastmega
Kaneeliga hommikusöögi kinoa marjade ja pähklitega
Mustika, banaani ja piparmündi smuutid
